用醋泡海带其实用的一般都是熟海带其方法很简单1要将海带清洗干净,然后切成比较细的丝或者是片状,放在一边备用2将锅里面加入适量的清水烧开,将海带到进去,煮上几分钟,捞出来控水备用3准备一个容器;我们都了解,干海带是由新鲜的海带丝立即晾干或放盐后晾干解决生产加工而成的因而在烹制以前需要历经解决才可以服用,那麼干海带要煮多长时间才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下边我们就一起来掌握下第一如果是还未泡;为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可海带能咬动或适合口感就是熟了经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可;1当海带煮至明显变软,选取较厚的一段用牙齿轻轻咬一下很容易就咬断,且感觉较为绵软则认为已熟2也可以用筷子去戳一下,很容易就戳破了,说明熟了戳海带时感觉还很坚韧,那就说明海带还需要继续煮比较厚的。
若海带能轻松咬烂则说明熟了煮海带的时候加入适量白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也更加好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制时间若放几棵菠菜,海带更易烂若海带能轻松咬烂则说明;1如果没有经过泡发过的干海带,经要煮好的话,需要入高压锅中煮上15分钟左右便可以食用了2经过了水泡发过后的海带,只需要煮5分钟左右便可以食用,中途最好是换几次水,味道会好一些的3海带的体内带有着比较;海带,很容易熟的,在热锅里三分钟就可以吃了;根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火另一种方法是干蒸。
辣根拌,乱拌等,加点香油 炖肉时放些,易消化,有营养 海带,要烂点,不宜多吃,因为不消化,胃不好的更要少吃 吃不了的,放在保鲜里,第二天再吃,海带丝表面粘糊糊的是碘,有营养的,洗一遍就行了;海带是一种营养价值很高的蔬菜,具有一定的药用价值含有丰富的碘等矿物质元素海带含热量低蛋白质含量中等矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂降血糖调节免疫抗凝血抗肿瘤排铅解毒和抗氧化等多种生物;1浸泡好之后的海带是非常容易煮熟的,煮5分钟左右就可以了,要是煮太久的话,会导致海带里面的营养成分流失,吃起来口感也会特别软糯,甚至是容易碎掉,所以我们在煮的海带的时候需要把握住时间2海带的浸泡;我们都知道,干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的在烹煮之前需要经过处理才能食用,那么干海带要煮多久才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下面我们就一起来了解下第一如果是还未泡发的干海带;海带丝开水烫一下就熟,要看你要什么口感,脆的就烫一下,软一点就多煮会,煮到口感软烂也不会破坏海带的营养价值的。
建议楼主,煮海带的时候,放点青菜一起煮,那样海带很容易熟的这点是我妈妈告诉我的具体原理我也不太清楚,不好意思了海带熟没熟,简单啊 ,你拿一根筷子扎一下,试试啊我都这样鉴别的能扎透就熟了~~~;1若海带能轻松咬烂则说明熟了煮海带的时候加入适量白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也更加好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间若放几棵菠菜,海带更易烂2加碱面煮海带。