醋泡萝卜做法如下1把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净2把萝卜切开，切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细3切好之后。
广东陈醋萝卜的做法如下需要提前准备食材包括白萝卜1个，红辣椒5个，白醋50g，生抽35g1萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块 2切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时 3碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中。
1食材白萝卜1只白砂糖4大勺温水2勺酱油4勺陈醋1大碗大蒜5颗红辣椒1个2先把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可，然后用盐腌十几分钟，使得萝卜出水3把糖加入温水里，搅拌至糖。
1先准备好食材2把萝卜清选干净将头尾切掉后将萝卜切片和切条3先用盐腌30分钟左右，将萝卜的辣味腌出来430分钟后把腌出来的水倒掉后放些凉开水冲洗一下沥水干净5再放些白糖进去又是腌30分钟，并且重复2。
1将白萝卜仔细地清洗干净，随后将它切成条状，将它放入适量的食盐进行腌制，需要等待半个小时2等时间到了之后，就可以将盐水倒掉，随后将萝卜放置在阴凉通风处晾干3等晾晒一段时间后，将萝卜直接放入容器中，随。
