第二名板蓝根泡面上榜理由板蓝根泡面能排名第二的原因有二第一，它简单易做，还能强身裹腹第二，由于其在爱情公寓当中被张益达相中，并以此成功跻身黑暗料理界，且被无数网友争相模仿，从未被超越第三名五；是一道客 家 名菜， 在广 东 地 区 比 较 多，做 法 比较麻烦，所以一般 在酒 席 上 才 有 外 面 餐馆 味道 比 较正 宗 的有 福 鑫 记猪肚鸡 ， 适 合小聚 ， 在 深 圳有 很多 分店 ， 交通方。
川味鸡脚做的最好的方法就是我们四川的麻椒和四川的辣椒，再加入四川的牛油，再把我们这个川味儿的鸡爪放入这些锅底儿当中进行熬煮；3东安子鸡 东安子鸡又叫东安鸡官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系因用东安新母鸡烹制而成，故名东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香此菜曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录4麻；南昌菜肴讲究配色造型山区讲究火功，菜肴丰满朴实注重原味，尤以当地土产制馔最博口碑江西小吃面点多，制法各异，颇有特色江西著名的风味菜点有三杯仔鸡香质肉冬笋干烧肉藜蒿炒腊肉原笼船板肉浔阳鱼片；泡鸡脚 主料新鲜鸡爪2斤 辅料盐醋生抽蒜瓣 做法1将全部鸡爪剪掉指甲，从中间砍开两边2准备一锅烧开的水，倒入全部鸡爪，立马调成小火煮10分钟，捞起来放入纯净水里面浸泡，或者放在流动水下冲洗到没有；猛火配以辣椒花椒井盐爆炒，炒至香味四溢让它的软度糯度，韧度都恰到好处最终，每吃一口都唇间满满留香03 没什么困难是一包鸡脚筋搞不定的 不行就2包 很多时候，就是单纯想吃点什么满足一下寂寞；一腌制过程1将原料完全解冻后完全沥干待用2部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀如鸡大腿翅中等3放入预先调制好的腌渍料中，鸡块 腌料 料酒=100g10g20g ，正常腌渍23小时左右。
鸡脚筋是鸡爪上牵引骨头活动的部位鸡爪的营养价值比较充沛，主要以蛋白质脂肪为主，还有大量的胶原蛋白，摄入体内之后，可以增加皮肤的弹性需要注意，不建议摄入过多，因为摄入过量可能会引发肥胖现象，会升高血压；它在以前是用来招待部落首领的，只有宴会的时候才有，差不多就是云南的满汉全席，你能想到的云南菜都能在一张桌上见到每逢泼水佳节，傣族家家户户都要做泼水粑粑舂鸡脚，鸡脚放进石臼里舂碎，然后凉拌，所有调料马上；1鸡脚筋用清水清洗干净，然后切段备用，毛豆用清水清洗干净备用2起锅倒入适量的清水烧开，然后把鸡脚筋和毛豆分别放进去焯熟，再捞出来备用3葱用清水清洗干净，然后切碎备用，姜洗净切丝备用4把所有材料依次；阿苗土菜馆傣族人家，是版纳最有名的版纳小吃，傣族人家最好吃的店与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响，傣味形成了它独有的风味，概括起来为酸苦辣，怪，而烧烤则是傣味的常规制作方法炸苔鲜臭菜炒；鸡脚筋是鸡爪的部位，这个部位有很多筋，吃起来有嚼劲，咬的嘎嘎的，又脆又嫩又酥凤爪筋是一道美食，主要制作材料有水发鸡脚筋红尖椒，配料有葱段干椒粉，调料有白酒丶白醋红油等。
1将鸡脚洗净爪尖去掉，花生红小豆洗净泡10分钟备用2取一沙锅，将花生红豆姜鸡脚一起放入，加适量水，待汤煮沸后放入鸡精料酒转小火炖1小时左右，开盖后加盐胡椒粉调味即可特点理气补益，生津健脾；舂鸡脚 舂菜是云南傣族人的一种特色吃法，用一个石臼，把蔬菜或是肉类配合柠檬香料小米辣舂小舂入味就得了，别有一番风味喜欢吃酸辣的，应该会喜欢，就是一开始吃的时候需要适应一下柠檬和香叶的味道而已然后。
