1、1大蒜不可以冷冻储存2大蒜的保存方法挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干选择大小一致的50至10。
2、不能冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室不能冷冻室温度比较低，将大蒜放在。
3、1大蒜可以冷冻保存2大蒜是可以放到冰箱冷藏室的，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态，所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的不过一定要将大蒜装到保鲜袋里，密封好，这样大蒜才不会受潮因为冰箱中有很多水汽。
4、不能冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎大蒜。
5、大蒜不可以放冰箱里冷冻，冷冻过的大蒜化开后就不能吃了，要是放在冰箱里冷藏就没事。
6、1冻大蒜可以直接做菜吃和平时吃大蒜一样，去皮，用油爆香，再加入其他的菜去炒就可以了2也可以直接生吃吃面或者是吃其他食物的时候将大蒜捣成泥食用，抗癌效果很好大蒜怎么保存比较好1大蒜最好是放在常温下。
7、大蒜可以放冰箱保存大蒜可以长时间放冰箱里保存，但需封闭好，不然会有气味但不建议放进冰箱冷冻室，因为冷冻室的温度非常低，大蒜容易被冻坏解冻后蒜会变得比较松软，口感变差，营养成分也会受损流失关于大蒜小知识。
8、能食用，不会有毒像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了，是正常现象解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损建议以后冷藏。
9、大蒜可以放在冰箱如果在天气热的时候放入冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽，不过要封闭好，不然会有气味在新疆冬天大蒜放室外的，冻过后会变成透明的，拿到屋子里慢慢化开后就会恢复，不过会失去一些水分，变得干一些2 家庭。
10、剥好的大蒜可以冷冻保存，因为冰箱冷冻柜里的温度并不会将大蒜冻伤，只不过大蒜冷冻再解冻之后口感味道都会略微变差若是想要让大蒜保鲜且味道不变的话，就可以将它密封起来放进冰箱的冷藏柜保存可以冷冻剥好的大蒜吗 包。
11、可以放在冷冻室，营养价值会下降的可以选择冷冻以外的方法储存储存方法一挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄。
12、能，但不建议冰箱冷冻层的温度在零度以下，放入此环境中的食物都会冻结变硬，若是将剥皮的大蒜放入冷冻室保存，虽然存储时间会延长，但质地会变硬，解冻后吃，内部水分会析出，让大蒜蒜味变淡，质地软弹，吃起来没有冷藏。
13、1蒜泥可以冷冻保存2蒜泥是将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥多用作佐料，也可药用捣好的蒜泥用温开水再慢慢捣匀，千万不要加凉水，还可以把调料都加入调好味，这样的蒜泥可以保存很长时间，味道不变传统的。
14、因为大蒜是不易变质的，应该放在干燥的地方放在冰箱里是不合适的而且大蒜会发出味道把冰箱里的其他的东西传染到蒜味。
15、大蒜可以长时间放冰箱里保存不过要封闭好，不然会有气味如果在天气热的时候放入冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽大蒜含有粗纤维钙质磷质铁质盐碱酸抗坏血素核黄素蛋白质等营养成分，其中挥发油约02%，具有。
