正因为有此未知与神秘，唐代的玄怪录里记载说，有一川人家有桔园，其中有两大桔子被剖开，发现每桔中有两位老汉，在下象棋后人称象棋为quot橘中戏quot，这也是后人将象棋谱称为橘中秘的缘起在对果树的诸多赞美。
新鲜小青桔能泡水青桔茶的做法1绿茶用滚水冲去浮尘，第二水泡茶，浸泡5分钟2青桔对半切开，挑去籽3把切好的青桔一部分放入杯中，一部分挤出汁加到杯中，加入蜂蜜4茶水不烫时倒进杯中，加入冰糖。
青桔用保鲜袋装起来扎紧，放在阴凉处，可以保存七天不会变色，1个月不会起皱，3个月不会烂掉青桔不建议直接放冰箱里保鲜，但短时间少量也可以放在冰箱冷藏保存不要放超过一个星期将青桔装于垫有旧布的纸盒中，装一层。
2 生津止呕 小青桔柠檬水分比较多，而且富含果酸有机酸等酸性成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象。
1从外观表皮上看小青桔个头比较小，和金桔差不多，表皮光滑细腻而柠檬比青金桔略大，表皮更粗糙厚实2从肉质口感上看小青桔肉是橘黄色，酸味很重而柠檬内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄，酸味不重。
保存青桔的注意事项1如果是自己去摘青桔，一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘，带有露水的青桔摘下来很容易烂掉2如果是在市场上选购青桔，一定选购没有任何擦伤的青桔有擦伤的青桔，擦伤处第二天就会变成褐色。
小青桔个头比较小，和金桔差不多，表皮光滑细腻而柠檬比青金桔略大，表皮更粗糙厚实 2从肉质口感上看 小青桔肉是橘黄色，酸味很重而柠檬内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄，酸味不重，回味略有苦涩 已赞过 已踩过lt 你。
要切开的，不然维生素也不容易出来最好是生着吃，要是泡了以后，会减少维生素小青柑的功效与作用理气健胃，祛痰润喉，小青柑可以理气健胃，祛痰润喉，它皮青柑质青涩，挥发油的含量也比较多，还可以保护心血管消炎。
