黄瓜是一个很普通的绿色蔬菜，营养丰富，好吃且吃法又多样，关键制作还简单，哈哈，最经常的吃法就是拍黄瓜凉拌了，放点调味料蒜泥生抽等一搅拌，瞬间出美味经常这么吃也会腻，今天给大家分享几种新奇特的吃法，在不；2先把黄瓜洗干净，接着半去皮，然后切两半，用刀拍扁，切成块，装盘待用3把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黄瓜上，把辣椒洗干净，切碎放黄瓜上，接着加盐，加糖，加生抽，加醋后，搅拌均匀4把搅拌均匀的黄瓜放保鲜；2胡萝卜削皮切薄片黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身3鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液4鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下。
黄瓜的菜肴各式各样，可以凉拌，可以清炒，还可以煮成汤下面详细地介绍了黄瓜的做法一糖醋黄瓜片 材料黄瓜500克，精盐白糖白醋各适量做法1先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟2用冷开水洗去；青瓜怎么做好吃又简单3 一黄瓜鸡蛋煲 食材黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐12茶匙3克，油1茶匙5ml做法1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中 2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用 3，锅中放少许油；1准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄全部切好后，放入碗中备用2黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟3准备一个红椒，去掉蒂，然后对半；黄瓜还可以制作成黄瓜蛋饼，准备黄瓜面粉鸡蛋盐等材料进行备用，黄瓜最好抛成丝倒入面粉加入鸡蛋如果黄瓜出少量的水里面就不用添加水分如果黄瓜比较干可以添加少许的水分搅拌均匀以后成面糊状，锅中放入少许的油小火，慢慢的；简单好吃腌黄瓜的做法 黄瓜切成条形就是一个黄瓜xian分四段然后每段都对切再对切切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上 第二天把黄瓜里的水尽量挤干净 把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火；做法 1在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋好看可以放白醋但我喜欢好吃的，所以我放的是米醋2接着把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄瓜的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切。
做法1黄瓜洗净切薄片2把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水3大蒜切薄片红椒去籽切段4锅里放油，油热后放入12汤匙红油豆瓣酱，超香5放入辣椒段大蒜片超香6倒入控净水的黄瓜片；1黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分 2添加糖生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝 3起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀 黄瓜拌油条 食材油条；第一款油酥黄瓜准备食材黄瓜3根，白糖精盐白醋花椒油干红辣椒姜丝具体做法1 黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状干辣椒切成段姜切成丝备用2 切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟3；3 切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透，隔段时间抓抓匀腌一天，然后控水稍晾4 将蒜切蒜片，辣椒切段，姜切片嫩姜更好5 腌好后控水6 将酱油，醋，糖放在大盆里，煮时搅拌，不要火太。
5将黄瓜倒入锅中如下图所示6翻炒4秒钟如下图所示7加入3g食盐如下图所示8加入3g鸡精如下图所示9翻炒2秒钟，让味料混合均匀如下图所示10起锅，美味的素炒黄瓜就做好了如下图所示。
黄瓜炒的好吃又简单可以以黄瓜为原料，将胡萝卜去皮，大白菜梗洗净，黄瓜切块，锅里放油煸炒胡萝卜，然后放入黄瓜翻炒主料黄瓜2根胡萝卜1根大白菜白梗3片 辅料盐适量蚝油适量油适量 1黄瓜，胡萝卜；1食材黄瓜适量2黄瓜炒香肠黄瓜和香肠切好，起锅烧油，放蒜爆香然后锅中加入切好的黄瓜和香肠翻炒大约一分钟左右，放入盐再翻炒一会就可以出锅了3炒黄瓜起锅烧油，蒜末爆香，倒入黄瓜片，翻炒；1先把黄瓜洗干净，再稍稍打下皮，有时我还放盐搓洗一下再把黄瓜放在砧板上，把刀洗干净，用刀背稍用力拍整条黄瓜2再把拍碎的黄瓜切成块，放在碗里3放小半勺盐，一勺白糖，拌均匀，让黄瓜入甜味和咸味。
