相反如果叶子比较小的话，那么这种品质会略为逊色一些，所以尽量选叶子比较大的，这种不仅品质好，而且做出来的菜肴口味也会更加的纯正一些，所以观察叶子也是挑选鸡毛菜的一种有效方法以上内容参考 百度百科鸡毛菜。
让它在一个完全密闭的环境中，再放入冰箱冷藏，这样去储存的话就不会导致失水过快而腐烂变质了，叶子也不会发黄，会一直非常鲜绿，这个方法能够保持3到5天，也是非常好用的 绿叶菜有哪些品种 第一种菠菜 菠菜的颜色是比较特殊的。
存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口在冰箱内用适宜的温度存放一定要记住买来的菜要装进无毒无害一般非聚氯乙烯的食品袋。
鸡毛菜的功效与作用 鸡毛菜的功效与作用，鸡毛菜，十字花科植物小白菜幼苗的俗称它含有丰富的钙磷铁，质地柔嫩，味道清香，口感和质地相对于小白菜更为柔嫩，下面看看鸡毛菜的功效与作用有哪些鸡毛菜的功效与作用1。
据美国一位食品学教授发现，西红柿马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素流产C有所下降，而甘蓝甜瓜青椒和菠菜存放一周后，其维生素流产C的含量基本没有变化小白菜简介小白菜又叫青菜鸡毛菜油白菜。
1鸡毛菜是处于苗期的小白菜，属于十字花科植物，含有丰富的钙元素和维生素2鸡毛菜对人体有一定的益处，小白菜按季节可以分为秋冬白菜春白菜以及夏白菜，在保存小白菜的过程中，可以将其装入保鲜袋，并放入冰箱的冷藏。
