凉拌西兰花的家常做法配料西蓝花1棵，小米辣3个，姜汁适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量步骤1西蓝花洗净掰小朵2水开后焯2分钟左右，不要太久，断生最好吃3捞出沥水，之前剩了俩木耳，我一起。
西兰花凉拌想要做得好吃又简单，是有一定方法和技巧的食材西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺西兰花洗净切小朵小米椒切圈西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干碗中放入西兰花蒜末。
凉拌西兰花 需要注意的地方第一先把西兰花掰成小朵，加上适量的清水和食盐浸泡一会，这样可以把里面虫子农作物都泡出来不管是凉拌还是炒着吃，这一步都不能忽略第二西兰花不能生着吃，需要在锅里烧开水。
