1、无骨鸡爪的做法如下原料鸡爪500g料酒100g姜3块葱3根蒜1头白糖2勺香菜5根耗油1勺柠檬2片小米椒3颗生抽4勺香醋4勺老抽1勺泡椒4颗辣椒油2勺1买回来的鸡爪常温下解冻，清洗干净。
2、1剪去鸡爪的指甲，洗净后焯水2焯水后鸡爪洗净，然后放入高压锅内，加水，3片姜，2大汤匙料酒和少量盐开始用高压锅压3压5分钟关火，等压力去掉后，打开锅盖，把鸡爪捞出放入1000克冰上中浸30分钟4从冰上中。
3、1把鸡爪洗干净，去掉鸡爪的指甲，并切开两瓣，锅里放水烧开，倒入鸡爪，放盐姜片米酒醋花椒去腥，水开后再煮7分钟起锅不要煮过时了，久了就不爽口2起锅后放在冷开水里冲洗，然后沥干水待用，用冷。
4、鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒做法1鸡爪洗干净 2剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4然后加了。
5、无骨鸡爪的做法材料熟花生碎，葱，红油，鸡爪，花椒粉，味达美，盐，高汤精，白糖做法 1鸡爪用开水焯过后，冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火，晾凉后取出用冷水反复冲洗干净，我直接手工将骨头脱掉2准备。
6、你好无骨鸡爪的做法如，食材准备鸡爪 若干小米椒 适量香菜 适量柠檬 1个百香果 1个大蒜 6～7瓣醋 4～5汤匙生抽 4～5汤匙柠檬 1个白糖 1勺雪碧 一罐做法步骤1清洗鸡爪 2剪去鸡爪。
7、做法步骤 1鸡爪洗净，剪去指甲，凉水把鸡爪放入锅中，放葱段，姜片，料酒煮十五分钟 2鸡爪熟了以后，放入凉水或者冰水，泡5分钟，这样等到脱骨的时候比较容易 3脱骨完成#9989 比较麻烦，如果不喜欢这一步的话。
8、1柠檬无骨鸡爪，吃起来酸辣开胃，Q弹入味，非常好吃咱们一起来准备一下柠檬无骨鸡爪的烹饪食材吧，准备适量的鸡爪再准备适量的白醋，一块生姜，2~3根小葱，适当的料酒，多一点的大蒜，5根小米辣，一根香菜，一个柠檬。
9、步骤1拿出750g鸡爪，将鸡爪先一一清洗干净，然后将鸡爪放在菜板上，并且拿起刀，将鸡爪的指甲用刀切掉，全部切掉后放在一旁然后拿出姜蒜，分别洗干净，并且切成几片和几段然后在锅中倒入适量的水，并且将鸡爪放入，在。
10、酸辣无骨鸡爪 材料鸡脚 7个白萝卜 半根小米椒 适量冰糖 30克白醋 30克水 适量姜 适量 做法1鸡爪先用请水浸泡20分钟，跑出部分血水，然后捞出，再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀，每一。
11、三开大火煮8－10分钟，水开后，开始计算时间，煮熟捞出，把它们倒入凉水中，冲洗干净，直接放在里头浸泡数分钟四鸡爪从冰水中捞出，再将它们改刀去骨，拔掉鸡骨的方法特别的简单，只需在它最肥厚的地方，横着切。
12、5锅内加少量的油，倒入红剁椒姜末蒜蓉和葱末，用小火翻拌均匀盛出放凉6 6然后在剁椒混合物中加入适量的糖和醋，搅拌均匀后，把鸡爪放入翻拌均匀，一盘好吃的无骨红油凤爪即可端上餐桌了。
13、2将鸡爪取出指甲，并用刀将鸡爪表面划开锅中加入适量清水，加入料酒和姜片，倒入鸡爪焯水两分钟，并盖盖焖5分钟3将煮熟后的鸡爪取出，放入凉水中冲洗干净，并放入冰水中浸泡半小时接着就可以去骨了，先去大。
14、酸辣无骨鸡爪的做法 鸡爪洗净剁掉指甲，如果想做不去骨的话，剁掉指甲后还要将鸡爪剁小块再煮 请点击输入图片描述 起锅加没过鸡爪的冷水，加几片生姜，倒一些料酒，开大火煮20分钟 请点击输入图片描述 煮的时候要把表面。
15、1鸡爪剪掉指甲，葱姜花椒料酒，一同放入锅中2煮10分钟捞出，放入冰水中冷却3鸡爪背部划刀，脱骨4调料汁生抽2勺蚝油2勺陈醋3勺白糖2勺盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀5。
