1、1 原来家里有个烧烤炉，后来拿回老家了，就用个大盆来烤了，把一部分的木炭用炉灶烧着，再放到垫有另一部分的木炭上面，等其它木炭也烧着，可以用扇子加快速度 2 把肉类薄片用竹签串起来 3 火烧旺后把肉放在烤网上烤。
2、用煤气灶可以烧烤，要加一个烧烤用的铁盘，在铁盘上烤比如用煤气灶烧烤鲫鱼的具体做法如下1鲫鱼杀好2把鲫鱼对半剖开3用料酒，盐，酱油腌好，腌20分钟入味4锡纸抹油放上鱼，鱼皮朝上，加蒜蓉辣椒。
3、，要在燃气灶上烤制食物，应该使燃气的火焰，不直接接触食物比如食物放在铁锅中，使燃气灶把铁锅烧热，甚至烧至暗红，在这种条件下烤制食物是可以的如何用微波炉做烤红薯最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左。
4、在家烧烤，可以用烤盘或者烤箱，空气炸锅，或者电饼铛如果条件允许，可以在室外加个烤架家里做烧烤有窍门，需要大家掌握看似烧烤很简单，其实要做的好吃并不容易比如我们用烤盘烤的时候，需要提前在烤盘上刷一层油。
5、在燃气灶上烤制食物是可以的，不要直接烤制因为燃气的成份不单一，燃烧后生成物中，有不利于身体健康的物质，要在燃气灶上烤制食物，应该使燃气的火焰，不直接接触食物比如食物放在铁锅中，使燃气灶把铁锅烧热。
6、烧烤档不会用到烧烤酱和蜂蜜，孜然和辣椒粉都是装在瓶子里的，酱油里可以适量加点糖水烧烤过程中要用到的佐料有油孜然椒盐酱油烧烤酱蜂蜜 番茄酱辣椒粉蒜泥葱花豆瓣酱一般都是在食物装盘。
7、一肉要提前腌制在我看来自己想要在家做烧烤做的比较好吃的话，那么自己在提前准备烤肉的时候，应该把这些肉提前腌制一下，因为如果直接烤的话，那么会十分的没有味道，而且也没有办法去除肉的腥味二不要烤的时间。
8、集成灶烤箱想要烤肉，需要把肉提前腌制，然后放入烤盘中，设定时间和温度，这样就可以一次性烤好肉。
9、第一步烧炭 1烧炭开始时多放些炭，将黑炭充分燃烧至白色，炭烧成白色就没有明火了^^ 2铺炭新手烧烤在炉底均匀铺一层炭慢慢烤，熟练以后可以铺多铺厚提高效率 3备炭未充分燃烧的黑炭可堆积在炉边随时备用。
10、1先将烧烤箱清除干净放好，添加木碳粟炭引燃，放炭充足点燃，再把碳火用火钳刨开铺成薄厚为152公分高的火层2将食品串放到炉表面，但凡肉猪排骨类的立即刷油双面都刷烘烤，再翻来翻去地烤串子看。
11、你的微波炉要有烧烤的这种功能，没有烧烤功能的微波炉是无法作烧烤的因为有烧烤功能的是把烤箱功能结合了用法基本上除参照说明书外，一定要用微波炉专配的烧烤架和烧烤盘，并保证盘周围不要有水珠忌将肉类加热至。
12、家里烧烤的做法 准备材料炭，酒精块，扇子，烧烤炉，烧烤架，竹签用来穿食材，各种想吃的食材，各种调味品，肉类的可以去店面买腌好的或者买生肉自己回家用佐料腌制均可我们先要把各种食材洗干净推荐的食材有。
13、一烧烤怎么烤好吃 1不同食材，不同烤法 烤肉片较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
14、做烧烤的时候，我们怎么做才能使其好吃下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，人流网希望这些内容能够帮到有需要的朋友们大家需先把各种各样食材洗干净强烈推荐的食材有牛肉，牛羊肉，骨肉相连，辣椒，长豆角，鸡腿，苞米。
15、夜宵党看过来，懒人版烧烤教程来啦众所周知，烧烤好吃的关键在于酱料，下面我把尝试了多次的烧烤酱料配方分享给大家，这个秘制酱料配方烤什么都特别好吃，喜欢吃烧烤的朋友一定要收藏起来哦 烧烤选用的食材一般都比较随心所欲。
16、放个烤盘搁灶上面，鱼用调料腌好，搁烤盘上就能烤了用烤盘可以扩大想烤的东西种类，丰富做菜方法烤盘配便携炉还可以野外烧烤。
17、如何做出好吃的烧烤的做法 牛肉串买牛肉时要选嫩一些的肉，肉太老会让你嚼到怀疑人生牛肉要切小开始我们牛肉切了大片，以为可以吃的爽一些，烤出来仿佛在嚼塑料，完全咬不动啊你们看外面烧烤摊也是一串串小小的。
