宿迁特色美食有乾隆贡酥泗洪大闸蟹擀面皮双皮鲫鱼溜素桂鱼等1乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃，香脆酥透所谓香，即饼香油香芝麻香三者合一特别是芝麻香，据说芝麻皮苦且涩，芝麻。
3泗洪清水龙虾 泗洪清水龙虾有“六清二白”的特点，即源自大湖清水生长环境清洁外观色泽清亮烹调配料清纯品尝口感清爽食后回味清香，鳃白肚白清水龙虾的烹制，不添加任何人工香料，色泽通红虾黄饱满虾肉。
宿迁的瓦块鱼则是因将草鱼切成段，形似瓦块而得名本地的做法是将草鱼改刀加葱姜黄酒盐进行腌制，入锅煎至金黄，再加入调汁至大火烧开，再用小火收汤色泽诱人，口味浓郁这是宿迁的传统名菜至于麻香甜油虾。
在宿迁十大小吃中，要介绍的就是溜素桂鱼了，因为这是一道比较传统的汉族菜，是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼，不仅造型好看，味道也是很不错的2隆贡酥 光听这个名字相信很多人就能够知道，这是跟乾隆有关。
3宿晓红葡萄 俗名小黑葡萄为中国古老优良酿造葡萄品种小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的宿迁县志上，当时洋北半壁店今船行一带多处连片棚架栽培4泗阳膘鸡 膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地。
水晶山楂糕 “黄狗”猪头肉 黄墩湖腊豆 煎饼 五香大头菜 宿迁宿晓红葡萄 天岗湖银鱼 沭阳石榴 泗洪空心挂面 龙嫂米线 个人觉得 黄狗猪头肉 最好吃阅完采纳，稍后细谈~~采纳哦。
宿迁有什么好吃的饭店，2018宿迁十大美食有啥 忙忙碌碌的一天过后，人们涌向宿迁的各个美食街，用美食犒赏味蕾晚餐不过瘾，城市里，各种夜宵也有滋有味 楚街上，项王故里西楚大街上，宝龙美食一条街上，各种美味滋滋。
皂河的乾隆供酥，宿迁的黄狗猪头肉水晶渣糕等。
小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的宿迁县志上，当时洋北半壁店今船行 一带多处连片棚架栽培 宿迁铁球山楂又名麻球，产于黄河故道沿线马陵山麓的支口蔡集皂河乡一带，1570年前后 明代 即有栽培果实。
4市府旁的素雅小吃，的“瓦块鱼”烧的嫩，不太辣，味道不错的5苏果平价店对面，“徐州全羊馆”值得一尝6王集的瓦块鱼，这个就不多说了，大家都知道7宿迁新沂交界处节制闸北的闸头鱼，靠近新沂了，大家都。
宿迁小吃，楚街的不错，很多家，还有幸福路上的，卷饼，凉皮夜市上有的卖。
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色 ，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶口感细腻，酸甜适口放于手上，似有弹性有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效 “黄狗”猪头肉由民间名师黄。
丁嘴金菜，江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇特产丁嘴金菜即黄花菜，又名“丁庄大菜”，是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，含有丰富的花粉糖蛋白质维生素C钙脂肪胡萝卜素氨基酸等人体所必需的养分。
水晶山楂糕是支口的特产，是宿迁的特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖1959年全国果品加工评比会上，“水晶山楂糕”被评为全国第一名天岗湖银鱼 产于泗洪县西南岗的天岗湖一寸左右长，通体光滑透明。
鸡脚饭，花甲粉，老城街小面，鸭血粉丝汤等等。
