然后，将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水 揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆然后，冷藏完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了依次。
4用筷子搅拌成面絮状，加入准备好的黄油5下手揉成的面团，松弛10分钟，再揉成光滑面团，盖上盖子发酵6夏季40分钟就发酵好了，发酵扒开有密集的蜂窝状7发好的面拿到面板上揉搓排气，擀成薄厚均匀的大片，用。
重要作法还特别简单，也不用打发鸡蛋，也不用打发黄油，就是把所有材料1比1拌和成液态状，随后用勺子摊成环形，烤一会儿，就飘香满屋子我觉得，这世界上再没比它更方便又好吃的饼干了要是没有腰果，一定可以换为碎花。
2面粉和玉米淀粉准备好，黄油未软化就打发面粉与玉米淀粉11放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感，将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆3加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以。
常温放置醒发一小时左右醒发很重要，只有经过发酵的步骤，饼干才能更厚实更酥松，所以别怕麻烦8将醒好的面团檊成3mm厚的面片，切成大块放入烤盘放至常温醒发15分钟左右，切块放入烤盘9切成块放入烤盘放至常温醒发15。
