1、窝成桶状用勺子添加糯米和扁豆，五花肉，再满油糯米把粽子叶从上面折来捏一下，再卷到上边去第三步捆缚上就可以，那样怎么煮也不会漏米清洗裁掉头顶部窝成桶状用勺子添加糯米和扁豆，五花肉，再满油糯米；导读关于端午节吃粽子，想必大家都知道南方是肉粽，北方是甜粽，各有各的美味如果你想要吃到美味的肉粽子，这与你的做法和配料无不有着莫大的关系，那么肉粽子馅怎么做好吃呢？以下是我带来的2019肉粽子的做法和配料超好吃，快点来看看吧；包好的粽子要用清水泡着，经常换水，不容易坏，吃的时候还可以煎着吃或是凉着粘糖吃好吃的肉粽子做法2 材料 1 粽叶一捆36片， 清水洗净浸泡半天2 新鲜猪腩肉或梅头肉2磅，切块，加酱油和糖，放冰箱腌制一；往肉里倒料酒酱油盐和一点糖，鸡精酒多一点好吃，酱油少放一点用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了2包粽子的方法粽叶分清楚正反面毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是；肉粽子的包法包肉粽子的步骤 很快就是端午节了，粽子是一定要吃滴，反正是假期，何不在家里，和爸妈，和爱人孩子一起感受一下包粽子的乐趣呢？下面我整理了肉粽子的包法 ，一起来学习学习吧！材料糯米粽叶猪肉；6根据苇叶的宽窄选择23片，叠摞在一起在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形7在打好的漏斗底部加入适量的糯米，再放上适量的肉8再放入适量的江米9贴米面往里折，用左手将折好的粽体；可以加入一些葱姜蒜水，然后再加入一些花椒八角，再加入适量的料酒如果大家不知道该掌握多少的量，我们可以直接得购买腌制肉的调料包然后再准备一些鸭蛋黄，还有糯米二该如何包肉粽子我们需要在最外面放入泡好的糯米。
2、若要肉粽子好吃，第一要有肥肉才更香，第二粽子包的要紧实，煮的时间得长些，小火焖煮透了才更劲道好吃其他的像包成什么形状的，好不好看的，都无所谓，只要不漏米就都是好粽子包粽子前，想掌握肉块的咸淡；第一步先将香菇跟花生米用清水浸泡一段时间，然后起锅加入大量的清水，将粽叶放入锅中，煮一会，捞出过凉水，将粽叶清洗干净备用第二步将五花肉切成2毫米厚的薄片，然后放入一个较大的容器里面，加入1汤匙的生抽，加；怎么包肉粽子好吃我们把准备好的糯米洗净，然后再用清水浸泡34个小时，泡好之后控干水放盆内，再在里面加适量酱油和盐拌和均匀，再将猪肉切成小块，再用适量酱油，白糖，盐，味精，料酒和葱，姜末拌匀后腌上，浸透入。
3、包肉粽子的方法 粽子并不是端午节才有的，在平常的生活中嘴馋想吃粽子的话，在家自己动动手也可以吃到美味的粽子下面给大家介绍一下包肉粽子的方法包肉粽子的方法1 备用料粽子叶糯米五花肉香菇蛋黄枣；五花肉500克 生抽20克 老抽10克 料酒15克 生姜1块 耗油5克 粽叶数张 盐适量 黑胡椒适量 01 糯米加水浸泡3小时，如果天热可以放在冰箱中浸泡，一定要充分浸泡，包出来的粽子才会软糯好吃02 粽子中的肉最好选取；鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐鸡精生姜粉胡椒粉料酒酱油耗油拌匀腌制1小时以上2 糯米洗净浸泡1小时以上3 将浸泡好的糯米沥水，加入食用碱和盐拌匀4 取洗净粽叶两片，叶尖部。
4、肉粽子怎么做才好吃糯米加清水泡一个晚上棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽白糖料酒盐味精葱姜大料腌制十分钟肉馅粽子怎么做才好吃，关键；制作方法 因为外地也有包粽子，但就厦门的粽子是和外面不一样的其独特的味道一试便知原料猪前臀尖，糯米 肉和米的比例是35左右即3斤肉，5斤米的样子，酱油 ，盐，白糖，鸡精，料酒 1准备工作粽叶；8粽叶每4张相对大粽叶3张小粽叶4张，折成斗型，放入1大匙步骤7的糯米馅，加上五花肉再盖上糯米馅，折包成粽子状，用棉绳扎紧 9蒸笼水开后，放入粽子小火蒸约1小时即可蒸粽子时间应视粽子大小决定鲜肉粽；1原料猪前臀尖，糯米肉和米的比例是35左右即3斤肉，5斤米的样子，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒2粽叶如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部有两个小尖尖剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮35分钟就。
