3锅中倒入清水，水开时，加一勺盐，将木耳倒入锅中，煮开后捞出4锅中倒入油，下入姜丝朝天椒，煸炒数秒后，加入青椒黑木耳，翻炒至有香味时，淋入调好的碗汁，倒入适量麻油提味，就可以出锅装盘了。
做法3黑木耳炒西芹 准备食材如下黑木耳50克，西芹100克，蒜5克，生抽15汤匙，香醋15汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙 具体做法如下黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎。
