如果你对于红茶与绿茶之间的区别不是特别清楚，那一起来看看本文的详细讲解样区分红茶和绿茶，主要从以下四个方面着手方法步骤 1 1特点不同 绿茶是我国产量最多的一类茶叶绿茶具有绿叶清汤的品质特征嫩度好的；，白茶含有最少的咖啡因从所有四个品种，数额1820毫克的咖啡因每杯绿茶是由茶花植物制成的另一种产品，比红茶硬度低一步绿茶从它的名字看来，绿色是轻微氧化，但不经过发酵过程它富含抗氧化剂和化合物，在不适。
1表征不同红茶的茶汤红得发亮，香气馥郁持久，味甜醇正而绿茶的茶汤清淡翠绿，使人感到清爽宜人味道清香又涩感2属性不同红茶性温，适合在冬季或者身体较寒的时候，而后者性凉，适合在炎热的夏季饮用，可以；红茶和绿茶的味儿不一样，绿茶由于在发醇全过程中把单宁酸凝结了， 不象绿茶叶那麼涩而绿茶叶由于保存了芳香油的原因， 比绿茶香2，冲茶的水温不一样高级绿茶，非常是芽叶鲜嫩的名绿茶叶，一般用80度上下的。
红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦4外形上不同红茶茶叶多为红色或褐色。
区分红茶和绿茶的方法 1红茶和绿茶的命名和外形 从命名上看，红茶是因为其干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主而得名而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，得名绿茶从茶叶外形上看，绿茶茸；绿茶的茶叶是叶色光润的绿色，在冲泡时，绿茶的汤汁一直是青绿色，随着时间的推移还是绿色，但颜色会加深红茶色泽乌润，刚冲泡时为淡褐色，冲泡后一段时间茶汤颜色变深，为褐色或褐红色4功效不同 红茶味甘性温，含有。
怎么分辨红茶和绿茶看外形，红茶的特点为红叶红汤，干茶乌润紧结，绿茶的特点为绿叶清汤，干茶紧结鲜嫩，色泽翠绿发酵程度不同，红茶为全发酵，绿茶为0发酵耐泡度，绿茶可冲泡3~4泡，红茶可冲泡4~7看叶底，红茶；2外形不同 红茶红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明红茶有“工夫红茶”“红碎茶”和“小种红茶”型绿茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶。
绿茶和红茶在技术上有很大的区别绿茶是鲜叶，死绿，然后干，而红茶是干，发酵，然后干绿茶中含有更多的天然物质，使绿茶呈现出绿茶汤的颜色，当我们品尝红茶或绿茶时，肉眼很容易分辨出来大多数的干红茶是黑褐色的；看看颜色，不是茶叶的颜色，是泡出来茶汤的颜色，顾名思义，绿茶的茶汤呈现绿色，红场的茶汤呈现红色，就这么简单味道上也容易区别，绿茶入口香味比较淡，好比树叶的清香而红茶味道比较重，相对比较可以理解成树根的。
3功效也不同 红茶红茶是全发酵茶，味甘性温，富含蛋白质，具有生热暖胃助消化去油腻等功效绿茶绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有丰富的茶多酚咖啡碱维生素和叶绿素等天然物质成分，具有清热解毒生津解渴延缓；1制作工艺区别红茶是全发酵茶叶，发酵程度高达80%以上，主要通过萎凋捏揉发酵等方式制作，没有使用杀青处理，而绿茶是不发酵茶叶，发酵程度为零，主要通过杀青捏揉干燥制作而成2外观区别红茶的色泽偏黑。
红茶和绿茶的区别发酵程度不同，红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶外形不同，红茶红叶红汤，干茶乌润紧结，绿茶绿叶清汤，干茶紧结壮实，色泽翠绿工艺不同，绿茶的工艺为采摘杀菁揉捻干燥，红茶的工艺为萎凋；祁红”“宁红”和“滇红”最有代表性红茶和绿茶分辨方法绿茶具有绿叶清汤的品质特征，并且具有清热解暑解毒止渴的效果而红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈赤色汤汁，味甘性温，具有提神益思解除委靡等效果。
2红茶和绿茶冲泡颜色的区别红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的3红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些如果。
