步骤1一次泡发将要泡发的干海参用清水稍微冲洗后，放置于干净无油的容器里，加入没过海参的纯水，冷藏浸泡2天，期间每天至少换水一次2第一次泡发后，海参约胀至干品时的三倍大，全身无硬芯呈Q弹质感3。
步骤1准备适量的干海参，如图所示2取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里3把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏每天取出来换一次水4连续泡发三天5从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须。
海参泡发方法1将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参510厘米，泡3648个小时，中间每隔812个小时。
煮好的海参放在保证无油的干净容器中，倒入3倍量的纯净水浸泡起来，也是移入冰箱的0度保鲜层浸泡，每隔12小时换一次纯净水，泡发23天即可注意事项全过程需要用纯净水，不能沾油，泡发全过程都是在冰箱冷鲜室中。
泡发干海参的正确方法如下一清洗 海参在泡发之前应该要做好清洗工作，需要将它放进在纯净无油的容器里面，水量应该要超过海参的表面，需要慢慢的清洗表面的杂质和盐分二浸泡海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水。
干海参的正确泡发方法1将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参510厘米，泡3648个小时，中间每隔8。
步骤如下一，准备工具纯净水，绝对无油的盆和锅将干海参放进锅内，用纯净水浸泡12天，每隔12小时换一次水，这一步的目的是让海参回软，初步恢复弹性需要注意的是，海参发制过程中需要全程避油，并且最好是。
1，泡发干海参要使用干净无油的容器，可以是塑料的，玻璃的，或者不锈钢的，不要用铁的或者铝的，泡发用的水，要用纯净水，蒸馏水或者过滤过的自来水2把海参先用清水泡24个小时，去除盐分这样能够使海参。
干海参的正确泡发方法1先将海参泡冷水一整晚，若为质地比较软的低价品，则不需经过此道程序2第二天换清水，以小火煮约半小时，煮至手指甲可以掐入的程度即可3切开海参肚子，取出肠子，放入冷水浸泡，冷水需。
4不要一味追求海参泡发过大，而反复水煮和浸泡泡发过程中也应多注意口感，盐度如何等5对于盐干海参，注意海参盐分一定要泡除干净，否则海参发不透6刺参腹中的内壁五根筋可食用，且营养丰富，千万不要扔掉。
还可以用纯水泡发，先把海参清洗干净，放到清水里面泡8个小时左右，一直到海参变软，再换上一些清水，用火慢慢的煮开，然后关火焖泡8个小时，把腹部剪开，里面的韧带取出清洗干净就可以了买干海参注意事项 1注意干燥。
1quot干海参如何泡发，为您提供干海参如何泡发视频及对应图文信息，第一将海参用清水泡24至48小时直至发软，放入冰箱冷藏室，八小时换一次水，沿海参腹部裂缝上下剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，盛半锅水将海参。
泡发透了，后续烹饪才能更入味，更有营养那么干海参要怎么泡发才更好呢需要多久呢干海参泡发的正确方法怎么做 泡发海参比较花时间，建议提前56天的时间做泡发工作具体泡发方法如下1用流水清洗干海参，以。
1浸泡海参用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净，放入纯净无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在05°环境中浸泡48小时，每隔812小时换一次水，直至海参变软2剖洗海参将泡好的海参沿着腹部中心刀口从头。
可以使用半油泡发方法，要把海参清洗干净晾干，锅里面加入适量的油加热，等到油温差不多的时候，就可以把海参放进去翻动一下，变软以后捞出来，而且这个把油份控干，用碱水把油腻的地方去除，然后用开水煮到胀大，砂糖。
