不好保存保存前要先将葱叶晒蔫，一般要晾晒三四天，等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来，根朝下放在阳台的阴暗处一定要记住，别沾水受潮，否则就容易烂，不过太干燥了也不好，那样大葱会干瘪变空；冬天储存大葱的方法1架藏法，在露天或棚室内，用木杆或钢材搭成贮藏架将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪贮藏期间定期开捆；2晾晒法这种方法也是可以使大葱保存的时间更长的，将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处切记不要沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空3冻大葱复原这种方法主要是将大葱放入；严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖，可贮藏到来年3月埋藏没有地方挖沟的，可采用此法将经过晾晒挑选捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可或在室外；很多朋友可能担心买多了，容易坏，今天教大家几个保存大葱的好办法我小时候每到这个时候，爸爸就会在院子里挖一个坑，然后把白菜，萝卜，大葱放进去，然后用土埋起来，什么时候吃，什么时候挖出来，特别的新鲜，就像刚刚在；三要是你家住一楼，有个小院，储藏大葱就更方便了可以在背风处的平地上，铺3厘米～4厘米厚的沙子，然后把晾干捆好的大葱根朝下密密地放在沙子上，宽1米左右放好后在大葱根部铺15厘米高的沙土，在上面盖上；其实这个问题很容易就可以解决，因为下面我就会与大家分享，几种十分优秀的大葱保存方式，大葱冬天不好保存谨记这3招，不空心也不烂根，放上半年都不坏，感兴趣的就随我一起来看看吧1新鲜的大葱，我们先要检查有没有。
大葱保存方法1纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个；1架藏法，在露天或棚室内，用木杆或钢材搭成贮藏架将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热；露天储存时上面应该用塑料薄膜覆盖防雨雪储藏期间还要定期开捆检查，及时除去腐烂的天冷大葱受冻后，千万不要乱动捆好的大葱，不然特别容易烂吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻大葱晾晒时一定要保存；2地面贮藏法，在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～15米码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土上覆草帘塑料薄膜防雨3沟藏法，在阴凉通风处挖深20。
正所谓一分钱一分货，作为冬储菜，一定要买一些好的直接把它扔在外面，风吹日晒无所谓 一种方法比较简单，属于懒人晾晒法，就是把大葱买回来以后，打开直接扔在仓房上面，如果不想打开，也行我看到周围有一些邻居。
大葱是一年四季不可缺少的一种蔬菜，随着天气逐渐变冷，不少家庭会选择冬储大葱但冬储大葱也有很多需要注意的地方，下面详细介绍冬储大葱的方法大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的阳台上也没事可以将晾干；地面贮藏法，在背风处的平地上，铺3~4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1~15米码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土上覆草帘塑料薄膜防雨沟藏法，在阴凉通风处挖深20~30厘米宽。
1把大葱干皮，和叶子都去掉，然后把大葱切成3段葱白，葱茎，葱叶然后，分别装进3个保鲜袋中，将葱白和葱茎放在冰箱冷冻保存，将葱叶放进保鲜保存，什么时候用就直接在冰箱内取出就可以了可以保存6个月都不坏，等；1挖沟贮存大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干选择背风通风处挖沟距5070厘米若沟底湿度小，可浇一次透水。
