可以使用，也可以不用，不过老式蛋糕一般都会加入泡打粉，这样比较容易制作，鸡蛋的使用比例也可以降低qui te amo。
可以不放只要打发效果好，配方没问题，做出的效果一样好只是放了比较容易成功，即使打发稍微差一点，靠泡打粉的作用也可以弥补。
可以不放只要打发效果好，配方没问题，做出的效果一样好，只是放了比较容易成功不放泡打粉的蛋糕做法，准备材料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里纯牛奶50ml色拉。
糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉 步骤1准备好34个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶盒装牛奶也行，糖，油 ，盐2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离用三根筷子打蛋清，家里有。
完全可以不加泡打粉，只要打发效果好，配料没问题，做出的效果是一样好的，没什么区别，蛋糕的做法如下准备材料低筋面粉鸡蛋蛋黄牛奶白砂糖玉米油抹茶粉 一蛋清分离二加白砂糖，打发三加玉米油。
您好，做蛋糕是需要放泡打粉，蛋清和蛋黄一定要分开，因为打蛋清对蛋糕发起来是最重要的东西，蜂蜜最好不要加，做蛋糕需要什么时候才能放泡打粉，正确方法是你得把面糊做好，才能放一点泡打粉，搅拌均匀。
