主料白萝卜1根胡萝卜1根红辣椒15个辅料白醋8汤匙白糖4汤匙盐3小勺清水500毫升生姜5片1做法步骤 1白萝卜胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味2煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至。
酸辣白萝卜做法 食材白萝卜，小米辣，食盐，醋，白糖，鸡精做法步骤1准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的前部和尾部，把它分成3等份2接着切成薄片，每五下，才切断3全部切好后，放。
既做既食，非常方便温馨提示1腌制萝卜泡菜的时候，切忌将它们片的太薄，否则，味道会“吃”得太重，容易变软，进而失去爽脆的口感2，存放酸辣萝卜的容器也是非常重要的，通常大家都喜欢用带盖的玻璃容器。
