放进热锅里炸至五六成干，铲起油，后加适量的盐，生抽，五香粉，辣椒粉拌均即可起锅，香味无穷。
然后把捞出的肉放到锅里炒，随后加入酱油，糖，和白醋怕肉肥腻的可以多加点白醋，小火不停的翻炒直到滋味都浸入肉中，出锅前加入少量的盐和味精调味，这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了。
一道猪肉肥肉的好吃做法 糖醋肥肉食材准备肥肉，淀粉第一步改刀准备肥肉500克，先切成宽条再改刀成均匀小丁第二步焯水锅内烧水，加入少许的食盐和植物油，大火把水烧开，倒入切好的肥肉，焯水2分钟左右，肥肉。
一与豆腐 要想使肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄块，加调料后炖在锅里再按500克猪肉1块豆腐的比例，将豆腐放在碗里，加适量温水，搅成糊状待开锅后倒入锅里，再炖35分钟即可用这种方法做的肥肉，吃来不腻。
你好，肥肉可以做超级好吃又不又油腻的红烧肉，做法如下原料五花肉1kg，八瓣两颗，黄豆100g提前泡一夜，黄酒20g，米醋40g，白糖60g，生抽80g，骨汤200g做法1肉冲洗干净，拭干水分，改刀成3cm见方的块，豆子。
