食材用料土豆一个大的青椒一个 花椒少许 小米辣椒两根 大葱适量 大蒜五个 醋少许 盐少许 鸡精少许 菜籽油15克 醋溜土豆丝的做法 1土豆刮干净皮，先切成片再切成丝，用清水洗干净淀粉后继续用水泡上青椒切丝。
1食材土豆200g，米醋1勺，盐适量，蒜2粒，香葱1棵，胡椒粉适量2土豆去皮，洗净切丝3切好的土豆丝放入水中，洗去表面的淀粉，要洗干净4大蒜去皮，切碎备用，葱洗净切段5热锅放入适量油，再放入蒜子。
