鱼肉火锅1我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹部的黑膜和身上的黏液，仔细刷洗干净后准备改刀2把鱼头剁下来一分为。
1多放些蔬菜火锅作料不仅有肉鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜2适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火除烦止渴的作用3加些白莲火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养。
火锅鱼的做法详细步骤1鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开这点工序卖鱼老板就可以代理了2把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，鱼买回来要洗过的3锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料。
汤汁鲜美好吃的鱼火锅在家是怎么做 原料 油豆腐5块，酸菜1包，鱼1条，生菜适量，金针菇适量 生姜半块，大蒜3瓣，辣椒两个 酸菜鱼火锅 近几年来鱼火锅非常流行，所谓的鱼火锅就是以鱼肉为主食，再配上其他辅料，因为鱼肉。
