火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整6热气腾腾的火锅，周围在放上爱吃的配菜，有涮火锅最常见的金针菇，丸子，生菜，茼蒿，等等一些配菜，一顿简简单单的家常火锅就做好了；1红汤做法 加入适量葱段姜拍松蒜小火炖熬 23 小时，出油出味，汤清亮，沥去渣火锅内放入四川火锅重庆火锅底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜2清汤做法 加入适量葱姜蒜；4熬好后把葱姜蒜放入底料完成～烫火锅的时候，另加骨头汤或是清水即可2 百搭清汤锅 食材准备 主料牛骨 辅料老姜葱蒜苗末香辣油食用盐醋 制作方法 1剁成小块的牛骨头洗净，放入冷水锅中煮，水开后；4在熬火锅的时间，在一个小碗中，放上吃火锅用的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱末5这时熬好的火锅底中，放上自己爱吃的丸子，和肉片，火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整6热。
取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中先用一火锅制备佐料将由生姜葱花花椒辣椒味精食盐等组成的调料，用水酱油卤汁等兑成浓汁，加适量熟猪油，在；自己在家做火锅，非常简单还很实惠可以买一个电火锅方便买一个火锅底料只需要在家温好开水，倒入火锅中加入火锅底料再加入葱姜蒜还可以加入一些黄豆芽和香菇做底料再做一些芝麻酱做蘸料水滚之后就；这样做就比较随意自由了，下面教大家自己做火锅的方法自己怎么弄火锅一是准备原料 毛肚牛肝牛腰黄牛瘦肉牛脊髓鲜菜大葱，青蒜苗，芝麻油味精辣椒粉，姜末花椒精盐豆鼓醒糟汁郫县豆瓣；做火锅的步骤如下1买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水2焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点3等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜菠菜生菜娃娃菜木耳海带冬瓜。
全素火锅里可以放什么 在制作全素火锅的时候，需要适合注意食材煮的时间，因为很多素食材，如果煮的时间过久，那么会破坏掉食物中的营养价值，如果煮的时间不够，那么又会很容易的引起消化不良的情况在煮火锅的时候；吃火锅机会也多的家庭，逢年过节或者平时还可以做大锅炖菜炖肉时使用，提高火锅的利用率当一切准备就绪，甩开腮帮子开涮的时候，除了常规的一些肉类和蔬菜以外，涮一切可以涮的东西，是自己在家吃火锅的绝对权利；自己在家做火锅我们在超市便利店买一包火锅底料，然后买一些食材带回家准备一个电磁炉，在电磁炉上做火锅加入水烧开之后加入火锅底料，然后再把一些配菜准备好，放入锅内煮如果想吃什么就煮什么，这样非常的方便；第一步锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用第二步准备是适量的丝瓜土豆冬瓜火腿肠将其切成片备用第三步准备适量的豆瓣酱干辣椒白糖火锅底料花椒姜片装盘备用 第四步。
1食材火锅调料酱料鲜虾豆腐蘑菇鱼丸肉丸大白菜叶水发木耳苦苣水发粉丝羊肉片鲜面条，香菜葱花金针菜蘑菇香菇平菇金针菇黄豆芽绿豆芽2锅里加入水，水不可太多3将火锅；很多人在家里都是第一次做火锅，做出来的火锅感觉没有什么味道，蘸的酱料也并不是很好吃，其实想要自己在家里制作清汤火锅，要准备好材料，还有一些食材，先把汤调好然后再放材料煮，火锅虽然是清汤的，能保证做的；青蒜切成长25厘米的段2先将芽白菜粉丝放入火锅，上放红肉丸橄榄肉丸蛋卷3锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，在下肉片肚片墨鱼片香菇酱油盐3克炒熟，倒入火锅内4炒锅。
