1、羊汤做法 原料 羊肉500克，生姜250克当归150克胡椒面二克葱50克料酒20克盐3克做法 1当归，生姜用清水洗净，切成大片2羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长2厘米宽1厘米；步骤 1准备好食材羊肉斩小块 2羊肉下入锅里焯一下水 3焯水后放入锅 4把配料放入锅里，下入少许料酒去腥 5下入适量的水，一次加够哦 6我用高压锅压制了30分钟 7压制好下入盐和味精调味即可 小贴士 1；4如果时间比较紧，也是可以加牛奶和奶粉的，虽然说羊肉汤的汤汁不是加牛奶熬出来的，但现在的饭店其实也有很多是加了牛奶的，所以也不是不行不过人流网小编建议最好还是不要用这种做法，因为加了就不是真正的羊肉汤了5；五彩什蔬羊肉饭的做法步骤 步骤 1 大米洗净，用清水浸泡30分钟将胡萝卜蘑菇洋葱茄子彩椒均切成块或者丁大小随意，番茄切角 步骤 2 锅中倒水煮沸后，放入羊排，大火烧开后撇去浮油和杂质2分钟后捞出沥干；正宗羊汤做法是，先煮羊骨头，再把煮熟的羊骨头捞出，再把切好羊肠肚心肝肺，羊血，还有坼骨肉放入大汤里如大汤少还可放入一些水，在放入花椒，大枓，姜葱烧开锅后，再放入香菜，味精等调料，可口好喝的羊汤就做好了；步骤7｜按下煮饭键烹煮至米饭熟透，羊肉焖饭就制作好了，刚刚开锅那一瞬，焖羊肉的酱香和米饭香混合扑鼻，香气燎人，撒上少许葱花，拌匀即可品尝，吃着羊肉饭，喝着萝卜羊肉汤，简直人间美味，感觉整个冬季都不太冷了；羊汤的做法 1羊肉指的是山羊肉，不是绵羊肉，最好是那种现杀的，一般家里吃买上半只就够了，我都是在我们这回民小区的市场上买的，买不到这种现杀的也最好要大梁骨和肋骨，有骨髓的骨头熬出羊汤来才会有自然的白色，我这次熬的肉。
2、羊肉汤的家常做法清炖羊肉汤加入姜萝卜料酒醋枸杞香菜好吃清炖羊肉汤 主料羊肉1000克，白萝卜一根，枸杞10克辅料姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克制作过程1羊肉洗净切块汆水，祛掉血水，冲洗。
3、1先炖好一锅清汤羊肉，然后200克面粉加入1克盐和95克清水揉成团，醒15分钟，再来揉，揉光滑后继续醒30分钟2醒面的时间备好汤饭的蔬菜洋葱土豆胡萝卜西红柿圣女果杏鲍菇菠菜小葱和香菜将洋葱；羊肉汤的做法如下1将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起将水煮沸，加入适量盐白萝卜放入锅中煮三分钟2锅中放入烫过的羊肉姜片葱结白萝卜块桂皮蜜枣米酒，加入适量的清水用中火煮捞；做法 1羊肉剔去筋膜我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费，浸泡洗净 2冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫 3捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用 4元葱胡。
4、6羊腿肉切成片，先把肥羊肉用小火煸出油，再放小葱段和姜丝，再放羊肉片炒熟7然后将洋葱土豆胡萝卜炒软后盛出备用锅内放一点油，下西红柿块，炒出汤汁为止8舀上几大勺羊肉汤，还有羊肉入锅9可以；做法 1大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮2羊肉切成块状五厘米左右，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出3胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝4炒锅加入适量黄油也可加入橄榄油烧热后，放入；羊肉焯水，放入锅中，加姜片，佐料包，盐，炖20分钟，碗中放入胡椒粉，倒入羊肉汤，撒上葱花，这样好吃又简单的羊肉汤就做好了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括羊肉 500克葱 三棵食盐 2勺黑胡椒粉 2勺。
5、食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末香辣油即可 挺怀念的~ 本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐 举报 答案纠错 评论 9 2 futitan 采纳率35% 擅长 烹饪方法 酒类饮品 厨具；羊肉汤好吃做法如下1将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起将水煮沸，加入适量盐白萝卜放入锅中煮三分钟2锅中放入烫过的羊肉姜片葱结白萝卜块桂皮蜜枣米酒，加入适量的清水用中火煮捞。
