1好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好熟茶要具备甜滑，醇厚的口感茶汤在口中的厚度越高越好，比较薄。
1润一款好的普洱熟茶在茶汤入喉以后给人的觉得应当是温文尔雅的，在茶汤入口的一瞬间就能清除口腔的干枯感即使在冲调了三四次以后的普洱熟茶的茶汤，也可以给咽喉一种痛快滋养的觉得2甜甘甜的觉得应当是普洱熟茶。
生普茶底以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶如果看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴一样的褶皱或者呈现边缘卷曲，则不为好茶如何正确购买普洱茶。
普洱茶的挑选技巧 是看选好茶品后，我们要观察它的外包装情况以饼茶为例，茶饼的包装纸应与茶饼相贴合，松紧适度，而且正品的包装纸上会有防伪码然后还要要观察普洱茶的压制情况普洱茶在压制的形态上有着很大。
普洱生茶颜色是墨绿色或者是黄绿色，而普洱熟茶颜色是红褐色，通过颜色进行区分也是非常好的一种方式一些喜欢喝茶的人会认为普洱生茶会更好喝一些，虽然熟茶味道会有一点古怪，总体的风味是差不多的当用普洱茶泡出来的。
好普洱茶口感怎么样具备五种口感 一润 一款好的普洱熟茶在茶汤入喉之后给人的感觉应该是温润如玉的，在茶汤入口的一瞬间就能消除口腔的干涸感就算在冲泡了三四次之后的普洱熟茶的茶汤，也能够给喉咙一种爽快滋润的感觉。
可以先闻干茶的香气，那是一种还带有青草阳光的味道，很清新饮茶前，也可以凑近嗅一嗅茶香，有的会有甜润的花果香，有的又是馥郁花香，还可能会有蜂蜜的蜜香，以及酸甜的话梅香有的茶也许在闻茶汤的时候不。
滋味 试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水普洱茶最显著的感觉就是喉韵从滑口感回甘感和润喉感来判断。
1从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些而熟茶的茶汤颜色是暗栗色。
甜茶汤入口迅速回甘，口感越强烈持久平稳，越彰显其品质优秀绵润悠长质重普洱生茶是一种后发酵茶，在通风阴凉无异味的自然环境中，干湿度适中条件下，好的普洱茶从外观到口感会不断的发生变化，也就。
第一先闻普洱茶的味道陈年老普洱在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味没有其他杂质的味道越是老的普洱茶越是好的普洱老茶异味杂味就越少第二看干普洱茶的外形老茶用存放时间较久熟茶色泽已变成。
普洱生茶是采摘后经过萎蔫脱水滚压干燥压榨等工序制成的而熟茶是比生茶多的一种发酵过程，即“堆发酵”，正是因为这种发酵过程，使生茶和熟茶的口感效果发生了很大的变化普洱生茶颜色一般为深绿色，细线清晰紧密。
1生普洱茶具有甘柔厚香醇等显著口感特征，即口感顺滑，回甘强烈，生津持久，且茶汤细腻绵滑，水路细，粘稠度高，滋味醇和，饱满厚重，茶气充足，且具有显著的活力2冲泡普洱生茶原则上应选择软水，如纯净。
滋味上，普洱生茶如果涩感很强口感很淡，转化慢，那基本上就不要选了普洱熟茶因为经过后发酵，滋味一般显得醇和滑爽，如果刺激性比较明显，那也基本不用考虑了，买茶也是一门很深的学问，需要我们日常中不断。
选普洱茶要看外观，不管是茶饼沱茶砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细若一块茶饼的外观看不出明显的条形一片片茶叶形成的纹路，而显得碎与细，就是次。
普洱茶的基本特征 色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑醇厚活顺，喝来令人愉快舒适 外形辨别 普洱散茶一般分特级及一至十级普洱从外形上讲普洱茶外形色泽褐红俗称猪肝色，条索肥嫩，紧结因采用。
