羊肉抓饭材料羊肉大米洋葱胡萝卜辅料葡萄干调料孜然粉白糖食盐做法1准备适量大米放入碗中，倒入清水快速淘洗一遍，然后再倒入清水浸泡30分钟2羊肉切成小块，羊肉最好选择带点肥油的，这样味道。
将胡萝卜先切条再切丁，胡萝卜焖饭不用担心会烂成糊，因为它是固定在米饭中的，而且和羊肉中的油脂结合后，还能将胡萝卜维转化维生素A，对眼睛有大大的益处 步骤5 炒锅中倒少许油，油温67成热时将羊肉入锅中翻炒变色。
主料羊肉500g胡萝卜200g辅料盐适量姜1块葱1段料酒2汤匙花椒10g胡椒粉1茶匙老陈醋2汤匙香油少许 胡萝卜炖羊肉 1 羊肉切大块请点击输入图片描述 2 凉水下锅焯羊肉，水里加料酒请点击输入图片。
1大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮2羊肉切成块状五厘米左右，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出3胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝4炒锅加入适量黄油也可加入橄榄油烧热后，放入羊肉煸。
步骤7｜按下煮饭键烹煮至米饭熟透，羊肉焖饭就制作好了，刚刚开锅那一瞬，焖羊肉的酱香和米饭香混合扑鼻，香气燎人，撒上少许葱花，拌匀即可品尝，吃着羊肉饭，喝着萝卜羊肉汤，简直人间美味，感觉整个冬季都不太冷了。
羊肉抓饭的正宗做法如下主料大米2碗羊腿一只黄萝卜2根 红萝卜1根洋葱1个辅料油2勺盐适量 孜然粉适量花椒孜然粉和干山楂包分别一个1大米洗净用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的。
羊肉抓饭 用料 大米 350g 羊肉前腿 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5～6g 葡萄干 一小把 羊肉抓饭的做法 准备好材料羊肉切成3cm左右的方块，别太小了请点击输入图片描述 胡萝卜和葱头切条备。
4 准备葱，胡萝卜，白萝卜，黄瓜洗净备用#。
用料 羊肉 胡萝卜 1 土豆 1 洋葱 12 食盐 蚝油 一勺 红烧酱油生抽 半勺 姜丝 少许 料酒 小半勺 盘锦大米 喷香羊肉焖饭的做法 羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水。
羊肉性温，具有温补脾胃，明目益血等作用羊肉的做法太多了，有葱爆羊肉，红烧羊肉，手抓羊肉，羊肉萝卜炖汤，烤羊肉串，枸杞炖羊肉，手抓羊肉饭，孜然羊肉，孜然 羊排，咖喱羊肉，香焖羊肉，茶树菇炒羊肉，正宗全羊汤等。
功效益气补虚，温中暖下小儿身体瘦弱，虚羸多病，腰膝无力，四肢不温，遗尿tips适合10个月以上宝宝食用但凡外感时疾或内有宿热之小儿应忌食2羊肉萝卜汤 材料羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒。
有了馆子的先例用羊肉炖白萝卜，很多人会依样画葫芦，自己在家炖羊肉汤的时候，也会用上白萝卜冬季，除了喜爱羊肉滋补外，白萝卜也是冬季里时令蔬菜，清香甘甜，味道非常好白萝卜的营养价值非常好，素有“小人参”的。
羊肉萝卜汤做法 食材准备羊肉片 250克左右萝卜 100克水 800克葱 2段姜 2片花椒 8粒枸杞 10粒食盐 2克做法步骤1，我们先烧一些开水，水800克左右，我做的这个量，饭量小的两人餐，饭量大的一人餐2，烧水的时间。
接着放一层炒好的羊肉萝卜这样一层一层放好这样的好处是做出来的米有韧性，好吃这是一层米一层菜，全部放入电饭锅中的样子加入热水一方面加凉水，会迅速使羊肉们凝固不好吃，另一方面，热水使饭熟的时间大大缩短。
红烧萝卜羊肉食材列表羊肉600g白萝卜1根葱姜食用油红烧酱油料酒辣味黄豆酱食谱制作过程1羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用白萝卜去皮切成滚刀块备用2大蒜切成小段，生姜切成片。
羊肉要多的话，半斤也就是500克， 萝卜也不好买半根就一根吧，你要放大葱还是小葱和大葱两根足矣，小葱的话，你就叫他拿个5毛钱就好如果羊肉不需要太多，就多放萝卜。
