粽子怎么煮 1从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的`粽子就蒸2煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸3一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味,如果担心自。
正确的做法是用冷水煮粽子,水温和粽子一起共同受热,这样粽子受热比较均匀,不会出现外面熟了里面还夹生的状况粽子和粽子之间不要有太多的空隙,否则加水煮的时候粽子会在锅里翻滚煮粽子方法 有可能会造成粽叶散开,糯米。