1、酸菜喜油，跟肉搭配最合适，如果不喜欢吃肉的话，可以放些油条油饼，或者猪油，香油和馅的，这样吃起来比较香可以放蘑菇，冻豆腐，虾皮，粉条都行，再配点五香粉，胡椒粉的等等。
2、1葱半颗，姜若干，十三香5克，盐若干2发面要记得多放着酵母粉面更易发3煸炒馅料锅中放油多一些放入葱姜十三香 ，炒出香味后放入酸菜， 然后放盐鸡精粉条关火放粉条因为易熟也易粘锅如果觉得有。
3、1酸菜葱姜，食盐生抽蚝油大豆油芝麻香油十三香鸡精2准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好3酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块。
4、1酸白菜1颗，面粉适量，荤油适量大豆油适量，毛葱适量大葱适量，大酱酱油，盐味素十三香适量2先准备1颗酸白菜将酸白菜切碎把切碎的酸白菜沥干水分3锅中倒入油待大豆油热后，在放入三分之一的。
5、酸菜可以做素馅饺子酸菜素馅饺子的做法不放肉主料东北酸菜300g饺子粉400g辅料 盐10g酱油10g花生油30g十三香5g味精等佐料3g一酸菜馅做法1酸菜用水清洗干净，空干。
6、1酸菜一包2洗干净挤干水分剁碎3肉剁成肉末4姜去皮切末5剁好的酸菜再挤干水分，加肉末鸡蛋姜末生抽盐料酒花生油十三香6所有材料搅拌均匀成酸菜馅7面团提前醒好8将面团从中间抠。
7、它的受众非常的广泛，用酸菜做出的料理还是有很多种的，今天就来讲一讲素酸菜饺子馅做法大全，让酸菜与面食相结合，会碰撞出怎么样的火花呢？做法1五百克面粉，二百五十克清水和成面团，盖好放一边醒面酸菜洗净切碎。
8、酸菜是东北三省冬季较为经常吃的一种腌酸菜，酸菜的做法也比较多，较为普遍的便是做酸菜包子，酸菜饺子，一般情况下都是放进一些五花肉，自然还可以制成素馅的酸菜包子，味儿也是非常好的，特别是在具备促消化的功效，制成。
9、自己家腌的酸菜，味道特别好简单 半小时 咸鲜 煎 食材明细 主料 酸菜500g粉丝1捆 辅料 玉米油40ml葱花5g姜末5g酱油5ml盐3g味精1g拌馅料1g 酸菜素馅饼的做法步骤 1点击查看大图 酸菜洗净切碎 #1602点击。
10、8包饺子，皮中间放适量的饺子馅，先捏中间，再分别捏两端9煮饺子，水烧开后下饺子，要一边煮一边用勺子搅动而且要顺着一个方向，让饺子移动起来不要粘在锅底10待水开起，饺子都浮在水，用勺捞取一个饺子。
11、酸菜素馅可以霍陷，以下是做法原料要准备好一棵好的酸菜，然后要准备半斤肉馅要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅调味料植物油，酱油，盐，味素，花椒面或者是五香粉，葱，姜末少许制作方法1，把买来的。
12、让高汤融入到肉馅中，这样做出来的包子馅口感会更好姜去皮切碎，葱切碎放入肉馅里，放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，放入食用油拌匀酸菜洗净切碎，挤出水分放入肉馅中拌匀多放点肥肉更好吃。
13、可以，酸菜脆脆的，做饺子很好吃用料 主料酸菜半颗，面粉适量，煮鸡蛋2个 辅料葱花儿少许，食用油适量，香油少许，五香粉适量，老抽适量，水适量 1酸菜在水里泡一小会儿，去除一些酸菜的咸味 2水和面粉和成面团。
14、姜切末5薄片切末 十三香调料盒一平勺 耗油家用勺半勺 生抽家用勺一勺 味素少来点儿就行，吃多掉头发，本来就没有多少，反光都 盐不怕咸就放一袋，都有这条件儿 油家用炒菜油啥的 酸菜馅儿饺子馅儿的做法 酸菜切沫过。
15、大人和小孩都是如此酸菜饺子除了酸菜要正宗以外，调馅的过程也是非常重要的，先放什么，后放什么都是十分讲究的，常见有两种，一是荤素搭配的，二是纯素馅的，两种味道各有千秋各有所好，天然发酵出来的酸味极其的鲜美。
16、萝卜切碎放在酸菜碎里，在放多一些的葱花将蚝油，牛肉粉，十三香，盐，文蛤精一同放入在加适量的油搅拌均匀即可将面揉匀揪出剂子擀薄依次包成饺子全部包好后水开下锅煮制飘起来熟透出锅清淡的素馅水饺吃起来。
