桃子被誉为“天下第一果美容王”,其营养价值高,果型美观,肉质甜美,汁多香。中医理论认为,桃肉具有养阴、生津、滋润活血的效果,对于夏季口渴、便秘、痛经、虚劳哮喘等症状有很好的缓解作用。尤其对于肺病患者,桃子是一种很好的辅助食疗水果。
桃子含有丰富的营养成分,其中铁含量高居水果之首,对于缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。桃子还富含钾和钠,有利于利尿消肿。桃子中的有机酸和纤维素可以促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲。贫血者、浮肿者、胃口不佳、消化力弱的人都可以适量食用桃子。
虽然桃子美味,但不可多食。李时珍曾告诫我们:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益”。以下四类人群最好少吃或不吃桃子:
1. 内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。
2. 婴幼儿肠胃透析能力较差,无法消化桃子中的大分子物质,容易引起过敏反应,因此不宜喂食。
3. 体虚多病的病人和胃肠功能太弱的病人不宜食用,避免增加肠胃负担。
4. 对桃子过敏的人群应忍住诱惑,避免食用。
接下来介绍四种用萝卜去除疾病的方法:
一、镇咳化痰冰糖萝卜饮用:将萝卜洗净、擦水、横切,放入冰糖后密封放入冰箱腌制。服用时加入少许蜂蜜,对肺有滋养作用,特别是冬天干热痰多、肺不适等症状有很好的缓解效果。
二、消化萝卜汤:萝卜在增强食欲、消化滞留方面效果显著。将萝卜与其他食材一起煮汤,可以帮助消化、增强食欲,让营养物质得到充分吸收和利用。
三、降压调节脂肪萝卜汁:用萝卜或种子煮水可以扩大血管、降低血压、提高密度脂肪蛋白的含量。长期服用萝卜汁对血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病也有一定的作用。
四、头痛鼻塞滴萝卜汁:将萝卜榨汁后滴入鼻孔,可以缓解鼻塞、鼻窦炎、外感风寒等引起的偏头痛。
猕猴桃被誉为“水果之王”,其营养价值极高。许多人忽略了看起来不起眼的猕猴桃种子,但其实其营养价值同样不容忽视。猕猴桃种子含有蛋白质、脂肪和矿物质等丰富成分。猕猴桃籽油中含有黄酮类、多酚类、微量元素硒等生物活性物质,具有辅助降血脂、软化血管、延缓衰老等功效。吃猕猴桃时多咀嚼几次,有助于吸收营养成分。