自中央文明办倡导“文明餐桌”行动以来，各地纷纷响应，南宁市作为广西的首府，也积极响应号召，于8月8日在星夜蜜酒店举行了一场主题为“理性消费，文明用餐”的动员大会。这次大会由南宁市精神文明办、商务局和食品药品管理局联合主办，由南宁市餐饮协会承办，旨在宣传文明餐桌礼仪，倡导节约用餐行为，普及科学膳食知识，打造健康餐饮文化。
会议强调，“文明餐桌”行动的主要内容有三个方面。首先是公开承诺，展示形象。各大酒店或饭店将在入口摆设文明用餐行动告示牌，店堂内张贴宣传海报或提示牌等，提醒消费者合理点餐，避免浪费。其次是合理点餐，文明就餐。餐饮企业应主动提醒顾客使用公筷公勺，明示菜品份量，引导消费者理性消费，避免剩余过多。最后是吃完有奖，打包有礼。对于点餐吃完或打包的餐桌，餐饮企业还将考虑在条件允许的情况下提供环保打包盒或打折优惠等奖励措施。
此次“文明餐桌”行动的开展，不仅有利于促进文明新风尚的培养，节约社会资源，还能促进餐饮行业和消费者的双赢，推动社会经济的良性发展。行动将以提升城市文化程度指数为目标，以宾馆、饭店、酒店、食堂等为重点，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，提高餐饮服务水平。这将有助于培育健康文明的餐饮文化，提升市民文明素养、城市文明程度，推进文明城市的建设工作。
对于南宁市民来说，这次“文明餐桌”行动无疑是一个好消息。它将引导市民更加文明、健康地用餐，提升南宁的形象。微微健康新闻也表示，“文明餐桌”行动将有助于让我们的就餐更加文明和健康。相信在各方共同努力下，南宁市的“文明餐桌”行动将会取得圆满成功，为全市人民带来更多的福利。
在此，我们呼吁广大市民积极参与“文明餐桌”行动，共同营造文明、和谐、健康的餐饮环境。让我们从自身做起，从现在做起，共同为打造文明城市贡献力量！
