现代社会的生活节奏快速，工作压力日益增大，导致胸腹胀满、食欲不振、便秘等问题愈发常见。许多人习以为常地认为这些症状只是偶尔饮食不当所致，中医却认为这些症状与胃肠积热有着密切的关系。特别是在炎热的盛夏，偏爱辛辣食物的人们更容易出现胃肠积热症状。
盛夏时节，尽管高温难耐，但人们的热情似乎并未减退。晚上与朋友们的聚餐成了许多人的“常规项目”。在餐桌上，麻辣小龙虾等麻辣菜系成为了这个季节的主角。尽管关于人们钟爱麻辣菜系的理由尚未有定论，但辛辣饮食易引发的胃痛、腹泻等健康问题却不容忽视。
辛辣饮食固然让人吃起来爽快，但并非每个人都能消受。很多人在享受美食后，都会出现明显的胃部灼热疼痛、腹部胀痛等症状。一顿麻辣大餐，往往要以接下来几天的胃腹疼痛、腹泻为代价。在中医看来，这些症状的出现与胃肠积热有关。
胃肠积热，是指因长期偏食辛辣及温热食物，或湿邪化燥化热、肝郁化热等引起的病症。其症状包括面红身热、口干口苦、口臭、喜欢冷饮、小便少而黄、胃脘灼热疼痛、大便干硬秘结、腹痛腹胀等。而这些症状的出现，往往与人们长期不合理的生活及饮食习惯有关。
夏季的麻辣饮食只是胃肠积热的诱发因素之一。胃肠积热症状的出现，常常是因为长期饮食不节制、饮酒过多等导致的。人体感受外邪、外感暑热等也容易引起胃肠积热。从中医的角度来看，口臭与胃肠积热也有一定的关联。口内出气臭秽，可能是因为肺、脾、胃积热或食积不化引起的。如果毒素长期淤积在体内无法排出，可能会引发更大的健康问题。
我们要养成良好的生活习惯和饮食习惯，避免长期偏食辛辣及温热食物，适量摄入寒凉性食物，保证饮食平衡，以促进胃肠蠕动。要适量饮酒，避免过度饮酒造成的胃肠负担。还要保持心情愉悦，避免过度疲劳和压力，以维护身体健康。只有这样，我们才能享受到美食的保持身体的健康。
