谈及高血脂，我们或多或少都有所了解。高血脂，即血脂水平过高，若不能维持在一个健康的范围，会对身体健康造成影响，甚至引发一系列疾病。
对于老年朋友们来说，高血脂症更是需要重点关注的问题。那么，老年朋友们该如何控制血脂呢？让我们一起这个问题。
要限制总能量摄入。老年人的基础代谢率较低，能量需求相较于成年人更低。对于有高脂血症的老年人来说，更应严格控制能量的摄入。每人每天的能量摄入建议控制在29千卡/公斤体重以内，相当于每天的主食摄入量不宜超过300克。
针对老年高血脂患者，营养学家推荐了一系列食品，包括馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜和水果。这些食物既营养又有助于控制血脂。
要注意低脂低胆固醇饮食。高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入。建议食用富含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油。蛋类每天不宜超过1个，或每隔2至3天吃1个鸡蛋。
第三，要摄入高纤维食物。食物纤维能与胆汁酸结合，增加胆盐在粪便中的排泄，从而降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要包括粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每天的食物纤维摄入量以35到45克为宜。
实验研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中绿茶降血脂效果最佳。高脂血症的老年人不妨多喝茶。与之相反，长期吸烟或酗酒会干扰血脂代谢，导致胆固醇和甘油三酯升高。老年人应限酒。
优化生活方式也是控制血脂的重要方面。高脂血症的老年患者应注意生活规律，适当参加体育活动和文娱活动，保持良好的心态。尽量避免精神紧张、情绪过度激动、熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素，这些都会对脂质代谢产生不良影响。
保持血脂健康需要从生活的点滴做起。老年朋友们要注意以上几点，以控制血脂的正常水平。
