1、牛皮癣的饮食主要原则是忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 2、牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 3、2、肉食类牛皮癣患者忌吃如牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉,还有各类海鲜,可食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。