1超市买的袋装酸菜2清洗几遍沥干水分3切好4红薯粉条提前用热水煮下5沥干水分6锅里倒入花生油，油热后放入花椒，辣椒，姜丝，蒜瓣，炒香放入肉丝炒熟7放入酸菜继续翻炒8倒入生抽。
第1步准备好食材第2步酸菜切成细丝备用第3步猪肉，葱姜均切成丝第4步猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿第5步粉丝放温水中泡软第6步锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接。
1将酸菜洗净切丝，过凉水后挤出水分备用2将干粉丝用凉水浸泡至软3猪肉切丝，葱切丝，姜蒜切丝或小片备用4起锅热油，爆香葱姜蒜后，放点花椒面少许酱油爆香，放肉丝翻炒几下，放少许料酒翻炒5放入挤。
1 酸菜清水冲洗一遍后用手将酸菜上的水握干 2 龙口粉丝放在水里煮一下 3 将煮好的粉丝用冷水浸泡一下，捞出备用 4 油热后放入酸菜翻炒 5 待酸菜快熟时加点生抽上色，放入粉丝，加少许盐和鸡精，不停翻炒直到色泽。
酸辣粉丝做法一，材料 酸菜生姜葱花花生米盐巴醋粉条 做法 1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜切末2炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用3爆葱花和姜末。
做法把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段辣椒切段酸菜洗干净，切成小片粉丝用凉水泡开炒锅烧热，加油热，放入辣椒，葱段姜炒香放入酸菜炒出酸菜味后放入水水开后，加入适量盐，放入粉丝，煮5分钟即可营养。
酸菜粉丝汤的做法主料粉丝50g酸菜75g调料食盐适量葱适量调和油适量柿子椒适量1辣椒切段2准备好酸菜洗干净3切成小片4准备粉丝一把5油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟6。
步骤1准备以上食材2锅中放入稍多一点的油，酸菜泡椒姜丝葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒得稍干3加入适量开水，放盐和鸡精调味转小火熬煮一会儿4放入粉丝，煮熟即可起锅前加一勺白醋5。
主料粉丝1个，酸菜50克辅料泡椒2个，姜1块，小葱2根，盐1勺，鸡精1勺酸菜粉丝汤的做法步骤1粉丝用清水浸泡30分钟2酸菜洗净切丝，泡椒2个切碎3姜1块切末，小葱2根切葱花4锅内放入适量油，油温烧。
辅料花椒粒少量葱花适量鸡精少量味精少量盐少量1准备食材2粉丝洗干净冷水泡软3酸菜切条生菜切条，小葱切碎4汤锅中倒入少量食用油，烧热5接着煮半锅开水6酸菜，花椒放入锅中炒香。
步骤 1辣椒切段2酸菜洗干净3切成小片4粉丝一把5油热，放入辣椒，葱段6然后放入酸菜炒，7炒熟后放入水，8开锅后放入粉丝，继续煮煮到粉丝烂时，出锅。
酸辣粉丝汤做法一 食材准备 红薯粉丝牛肉丸火锅底料苹果醋香菜黑豆苗芝麻油花生盐酱油千张辣椒油绿豆芽方法步骤 1红薯粉提前用温水泡软，洗净后控水备用2将绿豆芽千张香菜黑豆苗。
盐，味精，胡椒粉，陈醋，酸菜可以天然腌制出来，其他季节都是瞎比划，不知道放啥让菜酸的虽然在行业标准内酸菜有着无数种吃法，炖着吃炒着吃涮火锅吃酸菜搭配粉条做酸菜炒粉是又简单又美味的做法。
它的特点是味道酸甜可口，具有增强食欲促进消化通便等功能主料有酸菜五花肉粉条等，与肉蔬菜搭配，营养均衡，能快速为人体补充热量吃过的朋友特别喜欢现在分享一个简单家常的酸菜炖粉条的做法酸菜粉丝是一道。
酸菜粉丝汤的做法家庭步骤 做法一 食材酸菜300克，粉丝300克，鸡肉250克，枸杞少许，盐3克胡椒粉鸡精葱花香油各适量步骤1鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入。
酸菜用来做汤其实是非常适合的，会使汤变得爽口而不腻搭配着粉丝，既可以做菜，也可以当成餐前和餐后的靓汤今天给大家带来的就是一道酸菜粉丝汤制作简单，食材低廉，爽口又美味的，又兼具养生功效，特别适合夏季食用。
酸菜粉丝汤的做法 一羊肉酸菜粉丝煲 材料酸菜500g羊肉300g粉丝100g葱姜蒜适量小辣椒适量盐1小勺鸡精少量 做法1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝。
