这一点不要作为主要依据，只适合作为参考，因为不能保证机器产的就是假粉条二闻闻味道 正宗的红薯粉主要制作原料就是红薯淀粉，红薯淀粉是没有任何味道的，所以用它制作出来的红薯粉自然也就没有味道当你闻到。
主要有以下几个方法1观察粉条的颜色，真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色，并不是越透明越好2看看有没有面疙瘩真红薯粉是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩而其他。
如何挑选红薯粉条 1观察粉条的颜色，真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色，并不是越透明越好2看看有没有面疙瘩真红薯粉是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩而其他。
红薯粉怎么挑选第一看价格好的红薯粉条价格一般都比较贵一些，它们的市场价格就在15块钱左右如果大家要是买到的粉条价位低廉便宜，那基本上都是假的红薯粉条第二看颜色我们在选购红薯粉条要看它的颜色真红薯粉条。
2用手折纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶闻气味将粉条用热水浸泡。
