1、银耳与水的比例15左右4大火煮开后继续大火煮10分钟5用筷子快速顺时针搅动2030秒6快速搅动完成后，加入红枣和冰糖，小火熬煮15小时左右7出锅，如同燕窝般口感胶质满满的冰糖红枣银耳汤来啦；银耳每天吃1015克约一朵的23就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收如果是需要放入莲子红枣枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要67碗水的量，并且喝银耳；银耳汤一般熬4060分钟煮银耳汤时，煮制的时间和火候需要掌握好，否则，煮太长时间的话，银耳就会融化，既破坏口感，又影响营养价值，而煮的时间过短，又会导致银耳夹生，所以一般煮制4060分钟即可银耳的蛋白质中；这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收2吃了这种银耳汤可以补充丰富的胶原蛋白，促进皮肤的代谢，能够保证皮肤的水润程度，而且可以起到补钙的作用，能够增加骨骼的强度，对于骨质疏松有预防作用；1先用冷水浸泡银耳，时间约为一个小时2等到银耳被泡发后，洗掉灰尘3把银耳放入砂锅，倒入3倍的水，然后放入冰糖若想做红枣银耳汤，可以把洗干净的红枣一起放入砂锅中，小火熬制23小时炖好之后可以放入。
2、这样的银耳吃上去非常的软糯，而且熬出来的银耳汤喝上非常的浓稠，里面会有非常多的胶质所以在煮银耳汤的时候，一般煮40分钟到一个小时是最好的，如果时间充裕的话，可以多煮一会儿，汤的口感更加细腻浓稠；34小时具体时间与银耳汤的量和火力大小有关银耳放入冷水，开大火炖煮，水开后调至小火煮熟即可银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美具有极高的营养价值和保健作用，还具有美容功效银耳汤做法。
3、相比较于高压锅，速度要慢一些，一般最佳时间为1个小时因为是用电饭锅煮银耳，银耳的浸泡时间一定要足够长，这样才能保证银耳足够的柔软和粘稠并且，在煮银耳的时候，浸泡的时间在很大部分程度上决定了银耳汤的品质；只用银耳煮汤，建议用砂锅煮30分钟，压力锅煮15分钟即可如果加入其他材料如莲子一起炖煮的话，建议用砂锅熬2小时，用电压力锅煮银耳30分钟左右即可，如果用炖盅煮银耳汤，则建议熬制35小时挑选银耳的技巧 炖银耳汤。
4、问题八银耳汤要熬多久啊 至少要煮一个半小时才行，快煮好时放入冰糖，依个人口味定 附详细的做法 熬银耳汤的时间 1先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮也就是说短则一个多小；至少要煮一个半小时才行，快煮好时放入冰糖，依个人口味定 附详细的做法熬银耳汤的时间 1先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮也就是说短则一个多小时，长则五六个；银耳汤一般需熬煮3050分钟即可以下是银耳汤的做法准备用料银耳1朵马蹄60g枸杞10g冰糖适量1银耳用温水泡开2枸杞洗衣净备用3洗去杂质，用手撕成小块枸杞用清水泡软，洗净待用4马蹄洗净后；1银耳煮汤一般要煮一个小时左右2一般情况下我们可以先用温开水把银耳泡软一般泡一个小时左右清洗干净，泡好之后就加水放入锅里慢慢炖3在煮开后开小火炖半个小时，然后再加冰糖如果锅内水不够的话；银耳一般炖45个小时就可以了用电炖锅或电砂锅电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥炖烂炖煮的时间足够便可以变黏稠将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时。
5、银耳汤一般熬4060分钟就可以了煮银耳汤时，煮制的时间和火候需要掌握好，否则煮太长时间的话，银耳就会融化，既破坏口感，有影响营养价值，而煮的时间过短，又会导致银耳夹生，所以一般煮制4060分钟即可银耳的蛋白；1银耳汤熬制多久，需要根据食材搭配与火候来决定2若用高压锅熬银耳汤，一般熬30~40分钟即可，若使用炖盅熬，那就需要3小时左右注意的是，单熬银耳的话，所需时间更短，搭配百合或莲子肉熬制时间则需长一点。
