正确的方法有两种将鸽子放在水中溺死后，静置约半小时后，待血液凝固再烫毛去内脏2给鸽子灌入高度白酒约20毫升醉死，同样需要静置半小时后再去毛去内脏3可以选择放在密封的地方闷死或者淹死鸽子一种常见的鸟世。
活鸽子怎么杀好 杀死活鸽子主要有两种方法，一种是把鸽子放血杀后死，由于鸽子血很营养，这种杀法鸽子的营养会流失很多，不推荐采用第二种方法是把鸽子放水里闷死不放血杀，这种杀法比较常见，杀死鸽子后用事先烧好的。
3往地上一甩就完成了，记得用力4用开水脱毛，处理即可注意事项袋子空间要让它没有活动的空间 可以直接放热水盖盖子烫死，水要是持续加热的 挺残忍，可以去市场找专人 杀鸽子最好不要放血，据说鸽子血具有。
鸽子怎么杀如下杀鸽子的方法有两种，把鸽子捉来以后，两种方法，在别人看来都是比较残忍，一种就是直接扭断鸽子的脖子，让鸽子死去另一种方法，就是用烫水，就把鸽子放入烫水里面，让鸽子被闷死，这两种杀鸽子的方法。
一种是常见的放血杀鸽子，跟平时的杀鸡鸭差不多，从脖子处割断鸽子的动脉，放净血液另一种是不放血杀法，就是直接将鸽子放在密封的袋子中，浸入水中，这个方式比较温和就是用开水烫鸽子开始拔毛，挖出内脏，清洗干净。
杀鸽子的正确方法是把鸽子放进水里，直接让鸽子窒息而死，血就不会流失了因为鸽子血中含有人体需要的大量微量元素，所以杀鸽子时，不像杀鸡那样直接把鸽子的脖子割下来这样鸽子的血液就会被释放出来，它就没有营养价值了。
杀死鸽子一般要将鸽子溺死，比较残忍杀死鸽子是不能放血的，需要将鸽子给放到水里面闷死，再用开水浇灌鸽子的毛，方便脱毛鸽子是要放到水里闷死的，不能放血这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血本来鸽子汤就是。
02 一种是常见的放血杀鸽子，跟平时的杀鸡鸭差不多，从脖子处割断鸽子的动脉，放净血液03 另一种是不放血杀法，就是直接将鸽子放在密封的袋子中，浸入水中，这个方式比较温和04。
鸽子怎么宰杀 一般宰杀鸽子会用两种方法，一个是先将鸽子放血再进行宰杀，这样做会造成营养的流失，毕竟鸽子血含有丰富的营养，并不建议大家选择这种方式而还有一种方式就是将鸽子放入水中闷死，无需提前放血，鸽子。
一先预备一只健康无病的鸽子二然后将鸽子淹在溪水里也可以在家放到桶里淹，直到鸽子不再动弹三然后将鸽子从水里拿出，放到备好的盆里，倒入开水来烫熟鸽子四然后对鸽子进行拔毛，尽量拔干净些五。
1和鸡鸭一样，脖子放血，或者竹签口腔放血，再用75度水温退毛适用于宾馆酒店，原因是放血后的鸽子体表皮肤颜色粉红，有卖相2用水溺死，或是直接捂住口鼻闷死，再用75度水温退毛手段残忍些，但保留了大量鸽血。
