1、1豆角切丝，在热水里烫一下有人喜欢先烫再切，生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧2盛出豆角过凉水冷却加盐糖大蒜拌匀3热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油捡出花椒扔掉，将油浇入豆；豆角是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高豆角的烹饪方式有很多种，其中最常见的就是炒豆角那么，豆角怎么炒才能让它更好吃呢下面就为大家分享一些豆角炒菜的技巧和口诀5 炒豆角要加适量的盐；豆角好吃又简单的炒法如下材料四季豆猪肉蒜米盐巴马火麻油生抽耗油豆角猪肉姜丝食盐五香粉鸡精麻油，各适量1将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用把豆角掰成小段，烧水，水开后放入；煮沸后，汤味道鲜美这时，我们把面条均匀地涂在豆子上盖上锅盖，用中小火慢炖，5分美味的豆角焖面就可以了味道香浓以上三种方法是最常见最简单的三种做豆方法，特别好吃在这里，我想提醒大家，在煮豆子的时候；一盘鲜香麻辣的干煸四季豆就好了，好吃下饭第二个介绍的是东北油豆角，这个豆角特点是口感肉头，特别适合炖着吃，今天介绍油豆角炖排骨油豆角炖排骨配料油豆角250克，排骨500克，葱姜蒜，花椒，大料，冰糖，生抽，老抽；先闷个两分钟，之后差不多熟了，放入蔬之鲜根据自己的口味放少许的盐，如果觉得不够软的话，可以再加些水，然后盖上锅，用小火再闷个几分钟，可能豆角会变色，不过软到一定程度会非常的好吃，朋友们可以试试；1将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯23分钟，切片或者段2起锅，倒入火麻油3油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒4猪肉炒至变白，盛出备用5锅中。
2、第四步起锅烧油，先将锅内加入清水，大火刷锅，然后将里面的水分烧干，烧干之后再将锅内倒入适量食用油，油温上来之后，将准备好的豆角和茄子放在油锅里炸一遍，这样是为了减少我们的炒豆角茄子的时间，还能够让豆角；下面给大家推荐几种好吃又简单的制作方法1土豆烧豆角 食材土豆豆角生抽老抽蚝油白糖盐蒜食用油 做法1土豆削皮后切成长条状或块状，豆角摘丝洗净切成三厘米左右的小段备用2把蒜切成末，放一。
3、1干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的，如果可以把它做成干煸豆角的话，相信你一定会喜欢它的口味，因为做好的干煸豆角非常的清爽，而且非常的营养，对于增强我们的食欲也非常奏效，干煸豆角做法非常简单，只要把豆角洗净；咱们做这道菜的时候，是用油炸的方式，这样做的茄子炒豆角会更鲜更香更下饭，但会稍微油大些，费油如果不能接受油炸的方式，也可以用焯水的方式，提前把茄子和豆角都煮熟喜欢吃茄子炒豆角的朋友可以试试哈。
4、这样煸出来的豆角少了一些油分，更健康4重口味的朋友也可以选择加一些干辣椒之类的，味道会更足因为我家小胖妞吃不了辣，我就没有加5反正是家常菜，怎么喜欢怎么好吃怎么健康就怎么来，随您；1长豆角处理干净，摘成长段2锅中倒入食用油蒜姜花椒，大火爆香3倒入猪肉片，翻炒至变色4倒入豆角，放入豆瓣酱生抽白砂糖盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒至断生即可出锅挑选豆角的方法1。
5、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角豆角炒鸡蛋酱爆豆角丝豆角焖面豆角土豆小鸡炖豆角凉拌豆角茄子豆角茄子豆角干煸豆角举例肉沫酸豆角做法1准备食材，泡椒红椒豆角切小段，肉和葱姜蒜切末2锅中放；1 准备材料新鲜的豆角葱姜蒜适量的盐食用油等2 准备豆角将豆角洗净，去掉两端的须尾，切成适当的长度如果豆角较老，可以先焯水煮一下，然后捞出沥干备用3 炒制豆角热锅加入适量的食用油，待油热。
