6把揉搓好的香椿芽放入无水无油的玻璃或者陶瓷罐子里密封，放入冰箱上层冷藏7七天过后，拿出香椿芽切碎加入香油拌一下就可以吃了不喜欢花椒的，拿出来后抖擞下花椒就散落出来了8腌好的香椿芽可以当咸菜，也可以；香椿芽是可以腌制着吃的，这样保存的时间长，口感清香有故乡的味道那么香椿芽怎么腌制好吃？下面我为你提供香椿芽的腌制方法香椿芽怎么腌制 原料香椿芽细盐白酒陈醋红糖各适量准备1把香椿芽洗净晾干生水。
香椿芽腌制做法原材，香椿，盐各适量根据食用人数估量做法如下1，先把新鲜的香椿冲洗干净然后晾干水分，水分干了以后再用适量食盐把香椿拌匀后取一个可以密封的容器放入2，然后把香椿放进去可以按照一层香椿一层。
1食材香椿芽3斤，食盐适量，红糖适量，白酒适量，食醋适量2新鲜的香椿芽洗净控干水分，水分一定要控干3把香椿芽放在干净的盆中，在上面撒上细盐腌制半小时然后用手揉搓压香椿，动作要轻还要有力道，不要把叶子。
久了就有点像梅干菜的颜色了腌香椿芽简单易学的小贴士1选香椿芽，一定要选最鲜嫩的，怎么判断香椿芽是不是新鲜，很简单，看它掉下来的叶子多不多，新鲜的香椿芽，叶子不易脱落，摘下来时间久了就会落叶比较多哦。
1香椿摘去老梗和老叶子洗净控水2控水后将香椿室内分开晾干水份3当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可4然后将食盐拌匀，用手揉搓香椿，使。
方法如下1新鲜香椿芽摘去蒂叶杂质2清洗干净3水中加入少量食用盐4大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀5待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右避免过度焯烫，烫烂了就不脆了6。
以下是腌制香椿芽具体操作步骤第一步浸泡香椿香椿冷水中浸泡10分钟以上，然后反复冲洗干净第二步焯烫香椿锅中加入适量的水，水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上第三步香椿切碎香椿捞出沥干水分，切碎，放入适量的盐。
香椿怎么腌制方法 具体如下材料香椿食盐做法1先将香椿准备好，摘去老根老叶2然后用清水将其洗干净，沥干水分3沥干水分后置于室内晾干4香椿晾干之后，往其中加适量食盐，记住盐要均匀涂抹5。
香椿芽的腌制方法方法一直接腌制法原料去杂洗净后，稍沥去水分，或摊开晾晒3小时后下缸每放一层厚10~20厘米的香椿芽，撒一层盐，用盐量为20%~30%，下缸后1~2小时倒缸散热，连续倒缸3~4次，防止霉变，直到。
腌香椿方法如下准备材料香椿芽 520g盐 适量1第一步把准备好的香椿用清水清洗干净2洗干净后沥干水分3沥干之后放入盆中，撒盐4用工具把香椿和盐拌匀5盖上盘中，压上重物，等待72小时672。
17分步阅读新鲜香椿芽，摘取蒂叶，摘去杂质27放入清水洗净37水中放入少许食盐47煮沸后，下入香椿芽 并迅速翻炒57待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右避免过度焯烫，烫烂了就不脆了67立即。
香椿怎么腌制新鲜香椿放入盐水的水中焯一下，沥干大部分的水分之后，用盐拌一下，放进保鲜袋里封好了口，放进冰箱冷藏，这样可以冷藏12月腌香椿保存方法1香椿洗净晾干表面水分，这一步一定要晾透，可以让香椿稍微失。
1选择质地最嫩最新鲜的香椿芽香椿芽越嫩越新鲜硝酸盐含量越低，在腌制中产生的亚硝酸盐也就越少所以要选择刚刚采收的最嫩的香椿芽来腌制2通过焯烫的方法去除硝酸盐和亚硝酸盐在沸水中焯烫1分钟左右。
然后放到阴凉处保存即可怎样腌香椿芽食材香椿芽2斤，食盐，红糖，白酒，食醋香椿芽的腌制方法1将新鲜的香椿芽清洗干净，控干水分，装入盆中2在香椿芽中撒上一些细盐腌制半小时3然后用手揉搓压香椿芽，揉至香椿。
