1将鲜蒜底根切去，放在清水中泡57天每天换一次水2将泡过后的蒜用精盐腌着，每天 要翻一次缸，腌到第四天捞出晒干3坐锅，加入水3500克，红糖醋煮开，端离火口，凉透将处理好的蒜装入坛，倒入糖。
做糖醋蒜方法如下1备料剥皮蒜头100克食盐10克食醋533克白糖167克2漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分3腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后。
方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口也可用薄膜封口，过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。
腌糖醋蒜的方法如下材料准备新鲜大蒜800g醋250g食盐3勺黄冰糖200g篦子容器筷子保鲜膜小锤子糖醋汁等等1新鲜大蒜准备出适量，将其最外层的皮去掉，然后仔细清洗干净，将大蒜放在篦子上控干其中的。
分享一个大蒜更好吃的做法，教你在家腌糖醋蒜，做法简单，一学就会准备食材大蒜盐陈醋白糖冰糖生抽八角花椒 具体做法1先把3斤大蒜剥皮去根，用清水清洗干净，碗里加入清水，加半勺食盐化开，大蒜在。
第一步，将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分第三步，做腌糖蒜的糖醋汤汁，在锅中加入除了白酒外的所有调料，中火煮沸至冰糖融化。
腌糖醋蒜头做法食材食盐5克香醋80克白糖80克大蒜头480克辅料凉开水200克具体步骤1准备好新鲜大蒜头2去皮洗净后，沥干水份3倒入容器中加放食盐和白糖4倒入香醋5再倒入凉开水6。
腌制糖醋蒜放在坛子里需要密封，常见做法如下准备材料蒜750克食盐100克红糖300克香du醋克水800克 一准备好需要处理的大蒜二撕掉大蒜的表皮三锅中倒入凉白开水，加入盐，搅拌化开四将剥好皮。
糖醋大蒜的做法如下1将大蒜头用清水清洗干净，捞出，放在太阳下晒干水分然后将大蒜剪去头尾，剥去最外层的老皮，备用2将处理好的大蒜头放入盆中，加入精盐60克高度白酒10克，然后加入凉白开淹没大蒜，浸泡12小时。
糖醋蒜腌制方法如下材料准备大蒜3斤小米辣10个冰糖100克白醋120克盐50克，水1斤高度白酒20克等1把买回来的新蒜去皮留里面最嫩的一层，去掉毛根，蒜梗留1厘米左右即可2把处理好的大蒜用清水冲洗。
腌糖醋蒜的正确方法如下材料新鲜大蒜米醋白糖淡盐水1将购买的新鲜大蒜剥去上面的老皮，只保留两层嫩皮就可以了用刀切掉蒜的根部，注意不要切得太差正深，避免把蒜切破蒜的颈部用剪刀剪短些，保留一。
糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制，这样才容易入味好吃采用陈醋比白醋的酸味更香醇，做出来的糖醋蒜也要更好吃一些调糖醋汁的时候还可以再加一点蜂蜜，这样腌出的糖蒜颜色漂亮口感好，晶莹剔透还好吃以10斤蒜为例。
糖醋蒜腌制方法如下新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子用清水把大蒜清洗干净找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水把浸泡好的大蒜头朝下放在。
糖醋蒜头腌制方法如下1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水每天早晚将蒜盐盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使。
控干水，将事先处理好的大蒜先放入在容器中，再将晾凉的糖醋水倒入第五步，糖醋水可以没过大蒜便可，加上容器的盖子，放在阴凉的地方，夏天可放冰箱中，差不多20多天的时间，糖醋蒜就腌好了，可以开吃。
第6步糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐第7步用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用，不过有些辣，我家是至少放三个月才食用，那时蒜还是蛮入味的，尤其是打开罐子那股蒜。
5将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次6把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液7将醋煮沸，再把红糖掺入，另用少许沸水溶解糖精，然后掺入糖醋液中8将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制。
