毛尖适合一年四季喝，喝茶不分季节毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖较著名的有古丈毛尖白马毛尖沩山毛尖都匀毛尖信阳毛尖大庸毛尖秀山毛尖赣州上犹毛尖外形比。
一般喝黄茶最适合的季节是夏季和秋季黄茶是中国特产其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶黄小茶黄大茶贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针蒙顶黄芽和霍山黄芽远安黄茶如沩山毛尖平阳黄汤雅安黄茶等。
二5月底春茶结束停采5至於天，再采为夏茶，采摘时间为1个月左右三89月间，秋芽萌发，采之则称为“秋茶”不过，想要喝到品质好的信阳毛尖，还是有一定选购经验的建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑。
信阳毛尖各个时期的茶都有各自的特点明前茶 清明节阳历4月5号前采制的茶叶春天刚刚冒出的嫩芽采制而成这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶最大。
