发布时间2016-08-29 11:00浏览次数100Tags美食天地
玉米窝窝头食材明细
玉米面 200克
黄豆面 50克
做法步骤
1
准备玉米面和黄豆面。
2
加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
3
然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。
4
揉成面团，盖起静置10分钟。
5
把面团揉成长条。
6
切成大小差不多的小剂子。
7
依次团成丸子。
8
取一个，用食指从中间戳个洞。
9
把它套在食指上，用一个手辅助整形成窝窝头的样子。
10
依次做好。
11
蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸至水开后再蒸10分钟即可。
黄金玉米烙食材明细
玉米 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
做法步骤
1
水果玉米煮熟
2
煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。
3
取下的玉米粒很完整
4
玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
5
打入一个鸡蛋，拌匀
6
平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
7
玉米粒按压摊开，加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）
8
煎制金黄即可。
9
切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。
玉米排骨汤食材明细
猪肋排 200克
甜玉米 两个
胡萝卜 1/2个
做法步骤
1
[材料]猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2
把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3
胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
玉米面糊糊食材明细
玉米面 50克
清水 适量
做法步骤
1
准备好玉米面。
2
锅中加入适量的清水烧开。
3
把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
4
锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水，要慢慢边倒边搅拌。
5
要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。
6
煮上5-8分中即好。
山药玉米粒炒鸡丁食材明细
山药 250克
玉米 150克
鸡胸肉 250克
做法步骤
1
把材料准备好。
2
鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。
3
玉米洗干净，掰出玉米粒。
4
山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。
5
热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。
6
炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。
7
加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。
8
加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。
不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负！
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