1、01 把煮粥的食材准备好瘦肉半斤鸡蛋一颗青菜两颗02 瘦肉清洗干净，切成薄片03 老姜切成薄片，备用04 把姜片鸡蛋加入瘦肉中，再加入适量的花生油酱油盐05 把所有配料一起搅拌均匀，腌制十分钟06 提前；1将大米淘净，加清水浸泡半小时2将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末3将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成方法2 材料。
2、将大米淘净，加清水浸泡半小时2将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末3将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成方法2 材料 米约；1将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟之后，在水中滴入几滴色拉油请点击输入图片描述 2 2把瘦肉切成丝状，之后再把皮蛋去皮洗净请点击输入图片描述 3 3等锅中的水烧开之后倒入大米；加入肉末和食盐，当电饭煲第一次沸腾时，把盖子揭开，继续熬，第二次沸腾时就可以断电电源，把盖子盖上，继续焖五分钟就可以吃了，喜欢有香味的话可以在断电电源后放适量香葱碎提味增香瘦肉粥就熬好了；步骤如下1适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐2瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净我用的油麦菜，任意青菜都可以哟3青菜切粗一些丝待用4稀饭煮15分钟左右关火5把备；1海带去杂洗净，浸泡2小时，切成细丝猪瘦肉洗净，切丝粳米洗净，浸泡30分钟2锅置火上，放入粳米和适量水，大火烧沸后改小火熬煮3放入海带和猪瘦肉，继续小火熬煮4待粥煮至牯稠时，加盐调味，撒上葱花；1三分之一筒大米，用水冲洗两遍2电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右3瘦肉切粒4加入植物油食盐生抽拌匀5腌制十分钟左右6煮好的白粥加入少量食盐7将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两；问题一瘦肉粥的简单做法怎么处理肉比较好吃？ 瘦肉粥的准确做法是，使用白米推荐黑龙江五常产的稻花香米进行熬粥，在熬粥空闲时间，将猪里脊肉切薄片后改丝，加入盐姜汁葱段入粥前剔除鸡精少许料酒入味，肉丝内加入蛋清。
3、主料大米一碗，瘦肉适量，皮蛋两个 辅料葱适量，盐适量，姜适量，白胡椒适量，食用油适量 步骤1 瘦肉2 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝3 肉跟姜片入锅焯水4 大米洗净5 皮蛋切块待用6 大米入高压锅；点评 生滚皮蛋瘦肉粥很易令肉片变粗糙，皆因肉片纤维丰富而水分不足，要按上述方法腌制肉片，以补充水分及软化纤维，令肉片保持嫩滑煲靓粥小贴士 1想令粥底更鲜美，可用猪骨或鸡熬出的鲜汤来煲粥，放入珧；煮开之后放 “煮开之后放 煮粥的时候不要一开始就放肉，需要把米放入水中去煮，当米全部化开煮成粥时候，然后再把肉放进去一起煮如果是大块的肉，那么就提早一些放，最好是把它切成肉糜或者切成小块的肉，这样煮出来；步骤如下步骤1熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加12滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制生菜一片片洗干净备用步骤2熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅散。
4、煲好吃的瘦肉粥的做法如下做法1食材大米已淘洗瘦肉已切皮蛋已剥壳切开香葱 2在已切好的瘦肉中，加1汤勺料酒3拌匀，待用4随后，将淘洗好的大米下入沸水中煮开5接着，盖上高压；皮蛋瘦肉粥 1大米洗净后放入锅中，青豌豆洗净后也放入锅中 2然后加足够的水开大火煮开，然后转小火 3猪肉可用料酒腌制一会，去腥味 4然后入开水锅焯一下，七八成熟时捞出 5切成小丁，用盐和生抽腌制 6。
