1青山麻烘糕 青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产是一道糕点美食，主要材料糯米黑芝麻桂花糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香松脆爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味分听装盒装；1香煎刁子鱼湖北荆州水质特别好，特产大白刁鱼，因大白刁鱼其身修长，且嘴巴向上翘，在武汉当地土话又叫“翘嘴白”大白刁鱼肉质细嫩，结实经烧，有一种天然的甜美香煎是最受欢迎的，将鱼身煎至香酥金黄，再用咸。
东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃，东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众人们的喜欢5 云梦鱼面 盘点湖北十大特色小吃，第二名三鲜豆皮，第一名；第一种，三鲜豆皮 三鲜豆皮是最受武汉人欢迎早点之一，外地人可能没见过，但它是湖北省武汉市的一道特色有名小吃刚做好的三鲜豆皮看起来色泽金黄，吃起来香脆可口，滋味鲜美，肉香味十足三鲜豆皮以其独特风味远近闻名。
湖北特色美食小吃如下孝感米酒孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特酿出来的米酒，白如玉液，甜润爽口，食后生津暖胃，回味深长素有闻香下车吃米酒，滋醇香甜真可口，但凡；2襄阳大头菜襄阳大头菜又名孔明菜诸葛菜，相传是三国时期诸葛亮发明的襄阳大头菜质之脆嫩，味之鲜美，香之浓郁，成为千家万户必备的佐餐妙品3宜城盘膳盘膳发源于湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内相传楚国大臣。
1三鲜豆皮三鲜豆皮美味可口，是很多吃货们都值得一试美食之一主要材料就是蛋皮和糯米2湖北宜昌春卷春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有很多种口味任君选择3湖北特产桂花米酒糊桂花米酒糊。
1、1 热干面湖北省武汉市的特色小吃热干面选用细而有弹性的面条，搭配麻酱芝麻酱辣椒油香菜等制成的调料汁，味道鲜美2 武汉热干豆皮与热干面同源，是另一个特色小吃它由本地的小黄鱼豆皮豆腐皮木耳。
2、湖北的特色小吃有热干面瓦罐鸡汤八卦汤孝感麻糖等热干面热干面热干面是八大名面之一，在武汉小吃中具有很强的代表性，其面条纤细而且筋道，加入香油麻酱等配料，更富有特色，来到武汉如果不知道吃什么，来一份。
3、1热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油香油红油，细香葱大蒜子萝卜丁酸豆角卤水汁生抽醋等为辅助材料2面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐。
4、精武鸭脖可以说已经风靡大江南北，是湖北特色小吃，鸭脖被干辣椒桂皮甘草香叶花椒八角等黄金比例搭配的调味料汁浸泡后，非常入味，吃上一口丝丝缕缕都是肉香，还一点也不塞牙，越啃越香，用来当作下酒菜，宴客菜都。
1、湖北十大特色美食小吃有热干面三鲜豆皮四季美汤包东坡饼云梦鱼襄阳牛肉面面窝孝感米酒黄石港饼咸宁桂花糕1热干面 热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最著名的小吃之一，有多种做法，通常以油盐芝。
2、让人回味无穷，湖北的美食文化十分丰富多样，不仅包括地方特色小吃，还有代表性的湖北菜系，如荆州菜黄鹤楼菜武汉菜等如果你有机会到访湖北，一定要品尝当地的美食，它们一定会给你留下难忘的印象。
3、东坡饼，又名空心饼千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食小吃之一关于“东坡饼”名称的由来，充满了人文色彩，相传与苏东坡有关，是苏东坡贬黄州时常过江求食之物，并因而得名东坡饼不但包含着。
4、1 热干面热干面是湖北省武汉市的特色美食，也是中国非常受欢迎的早餐之一它以面条芝麻酱酱油醋辣椒油葱花等为主要原料，口感丰富，味道香浓2 鱼丸湖北地区的鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，口感细腻，味道鲜美。
5、还有更好的 美食 等着你呢！ 湖北小吃由武汉小吃荆州小吃襄阳小吃宜昌小吃恩施民族小吃等组合而成，其取料广技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要湖北小吃大多以米豆面藕制品最具特色，有着鲜明的楚国。
