香油的做法一材料 芝麻10千克 二做法 1先把芝麻放到一个很大的有宽敞的水锅里进行淘洗，这样就是为了防止芝麻里含沙和土气2接着就是把空好水的芝麻，进行炒，就是放到一个旋转的炒锅里3芝麻就。
家里炒菜多放香油，2000年我学了厨师，在实习的单位了给师傅打杂，跟着师傅们学手艺，每每看到他们在炒菜出锅前都会用到这个香料油在里面，当时感觉很好奇，后来才知道那就是用各种香料一起熬出来的料油，有了它炒菜的味道就会更香。
天气暖和时经过一周自然沉淀，杂质就下沉在桶底了冬天要保持温度，温度低了油液粘稠，不利于杂质下沉10灌装 把沉淀好的香油经过检验，然后用漏斗灌在已经消毒的瓶子里，封上口，贴上标签就可以出售了。
香油翻炒均匀，再把之前盛出备用的蛋倒入锅中超热就可以把炒饭盛出并食用了3用香油煎鱼，只需先把香油倒入锅中加热，然后把腌制好的鱼倒入锅中煎，等鱼的第一面煎了三分钟左右之后再给它翻面并煎熟即可。
香油本身是熟的，不需要弄熟香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油按榨取方法一般分为压榨法压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油芝麻油色如琥珀，橙黄。
按住“开始”按钮，榨油机就开始工作，在榨油机榨油的产生残渣2当榨油机开始榨油时，要及时清理残渣，榨完油后，让榨好的油静置8小时以上3将香油榨出来，将榨出的油倒入瓶中，静置后，香油即可食用。
继续用小火炒约30分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖醪糟汁，用小火漫慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发即没有水蒸汽时，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，再加回香粉搅拌均匀，即成特制香油。
给孩子涂的香油熬的方法很简单，只需要把锅清洗干净，然后倒入数量的香油在里面，按照平时炒菜时候熬香油的方法来进行熬制就可以，整个操作很简单，很多宝妈都可以自己在家里面熬制，在熬制时候要注意熬制的时间不用太长。
