1、怎么把鸡腿做好吃 吃鸡腿的时候方法还是很多的，豆鼓酱蒸鸡腿是不错的选择，需要我们准备好鸡腿洋葱葱姜蒜生抽老抽料酒白胡椒粉花椒粉糖盐我们把鸡腿洗净之后需要切上一刀，可以方便鸡腿的入味；3将鸡腿肉直接下过先不用洗4姜锅烧开了等水开了之后，用笊篱将鸡腿肉捞出来5剩下的汤里面就是鸡腿上面的脏东西，这个倘不干净还有浮沫，直接拿去倒掉这样做上面的步骤，一是洗鸡腿肉，二是将鸡腿肉去油；鸡腿的做法 1红烧鸡腿 红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法，红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的，而且制作起来也并不是非常的困难，需要准备适量的新鲜鸡腿，然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡，彻底的洗净，洗干净以后用；步骤1鸡腿洗净剁小块备用如下图所示2葱，姜，八角，花椒备用如下图所示3热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀如下图所示4加入没过鸡肉的水大火烧开，转。
2、鸡腿怎么做好吃又简单3 食材 鸡腿 500g 黄豆酱 15g 八角 15g 桂皮 15g 香叶 15g 花椒 15g 方法步骤 油热炒配料 锅里倒入适量的油，油热加入八角香叶桂皮花椒，炒香后加入葱姜蒜洋葱辣椒段放入配料；第一个醉鸡腿 材料鸡腿葱姜铝箔纸米酒盐当归枸杞糖 做法将鸡腿洗净去骨，放入盐，葱姜腌制两个小时后用铝箔纸卷起固定肉块形状，放入锅中煮熟捞出另起锅，放入水，当归，枸杞，盐和糖烧开煮；1美味炸鸡腿主要材料是鸡腿低筋面粉玉米粉吉士粉料酒姜葱洋葱细糖蒜香粉盐，做法是将鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分，然后将低筋面粉玉米粉吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉；鸡腿的最简单十种做法懒人版大鸡腿蜜汁鸡腿烤鸡腿脆皮鸡腿照烧鸡腿饭盐焗鸡腿酥脆炸鸡腿红烧鸡腿烧烤鸡腿黑椒鸡腿1懒人版大鸡腿 所需材料鸡腿5个，葱15克，生姜15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽；做鸡腿好吃又简单的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜；做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下5炒得差不多啦，加入适量的水6土豆去皮洗净，切成小块7鸡块开了。
3、鸡腿汉堡 在家做洋快餐其实特别简单，喜欢的亲们一定要试试看~具体制作方法 第一步准备食材面包汉堡胚两个鸡腿两个生菜一根洋葱适量面包糠适量玉米淀粉适量鸡蛋一个沙拉酱适量第二步将鸡腿的骨头剔除；可以制作红烧鸡腿，需要准备一些鸡肉，大料，花椒，生姜，大葱，糖，酱油锅里面加入适量的水，把鸡肉放进去，一个锅点上火，加入适量的油，把已经焯好水的鸡肉放进去煸炒，加入适量的糖以及酱油翻炒均匀，一次性加入。
4、1鸡腿先用流水清洗干净，然后凉水下锅焯水，加点料酒姜片去腥2大火烧开后再转小火煮2分钟，这样可以把脏的血水煮出来，然后把鸡腿捞出来，清洗干净3用牙签在鸡腿上扎一些小孔，这样可以让鸡腿更容易入味；主料鸡腿1300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量大料适量做法1鸡腿洗净2冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水4葱，姜，蒜，干辣椒备用5锅；做法1鸡腿洗净，放入开水中煮5分钟去血沫，煮时锅中加大料和花椒2将鸡腿块儿捞出备用，这时我在每个鸡腿上划了三刀，以便入味，其实正确做法是煮之前将皮褪到根部切的，但我觉得那样不好切3另起锅入少许油，放。
