1、我们把大龙虾冲洗干净之后就可以放到开水锅中，然后选择盖上锅盖，煮上7分钟之后就可以选择捞出龙虾，然后放到冰水中过凉之后就可以备用了等到龙虾的温度完全降下来之后，就可以选择用手，把龙虾的两只钳子掰下来，然后选择龙；大龙虾1只1500克，罐装什锦水果粒250克，熟芝麻10克，鸡蛋1个，淀粉75克调料盐味精各5克，绍酒15克，卡夫奇妙酱750克，炼乳100克，蜂蜜青豆柠檬片各50克，白醋25克，色拉油1500克，黄瓜片75克做法 1；4装盘将蒸好的蛋黄盘拿出，将龙虾头尾做成精美的盘头，再将炒好的芙蓉蛋装盘，撒上红鱼籽点缀即可02 清蒸澳洲大龙虾 原料大龙虾两只 配料酱油姜蒜香油做法1将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅；那种两三斤的大龙虾怎么做？ 处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了，然后抽去背筋 蒜蓉蒸虾这个类似于广东做法，方法也很简单，大多数南京人可能不会喜欢处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪。
2、清蒸波士顿大龙虾的做法想要制作出正宗美味的清蒸波士顿大龙虾，需要准备好龙虾100克，还需要姜5克，醋15克，香油1克，对于洗净的大龙虾，需要我们放在盘中，上蒸笼之后用打火蒸上10分钟，等到熟了就可以取出然后切碎成；1清洗龙虾，一定要把尾部用筷子插进去放尿，不然会有骚味，然后从背部劈开2再去处内脏腮3切成两半，摸点盐，铺满蒜蓉，头部挤一点柠檬汁，撒上色拉油4芝士片均匀撒在虾上5烤箱预热180度6。
3、推荐一道清蒸大龙虾，了解更多的美食做法，可以到学校学习 清蒸龙虾 原料龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜 做法1买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用；龙虾的做法如下1用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙2每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈3生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断；鲜活大龙虾的做法如下材料新鲜的大龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱14个，蒜1瓣，白胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝士80克，锡纸一大张做法_1将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾；清蒸大龙虾做法步骤如下材料准备大龙虾一只，葱丝，蒜末，蒸鱼豉油，玉米油等1购买一只大龙虾，将大龙虾洗净不方便的可以寻求卖家的帮助2大龙虾洗干净以后，可以将大龙虾分解一下，把龙虾钳子拍裂，这样更。
4、步骤1在活龙虾尾部位挿入一支筷子2在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了3顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除4加入适量的料酒蒸五分钟左右即可5把；大龙虾的最简单做法是蒜蓉大龙虾，其制作步骤如下材料准备3~4只大龙虾，适量蒜蓉盐生抽料酒蒜花等1深海大龙虾一只，用刷子将其洗干净2将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多3冷水上。
5、处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了，然后抽去背筋蒜蓉蒸虾这个类似于广东做法，方法也很简单，大多数南京人可能不会喜欢处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前；做法_1将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用2当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用3锅中；做法步骤1，将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出2，姜切碎成蓉3，把龙虾掰开外壳外壳要保持完整，虾肉斜切成块4，将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉醋香油调成的佐料一；1小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净2热锅放油，依次放入花椒姜片干红椒八角，翻炒出香味3洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐料酒香醋白糖少许生抽翻炒3分钟4锅中加入水，水面不低于虾面；蒜蓉蒸龙虾 主料龙虾1只蒜蓉30g 辅料生抽10ml粉丝20g豆油150ml葱花10g黄油20g香油1ml 具体做法1将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用2起锅烧油，用一半的蒜蓉下锅煸炒。
