2016年9月30日 天气:晴
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我的人生不能少了辣椒这一种调味料
辣椒简直就是打开了我的食欲之门
吃饭没胃口?我有辣椒搞定←_←
只要跟辣椒搭配的出品我都好喜欢呀!
今天做的#辣炒牛肉#就下饭得很
食材准备
牛肉/一块
青椒/一条
红辣椒/适量
生粉/适量
生抽/适量
鸡精/适量
盐/适量
食材成本
牛肉/14.1元
青辣椒/2.1元
红辣椒/1.8元
制作步骤
牛肉处理干净后切成块,放入适量生粉,鸡精,生抽,盐
用手抓均匀后腌制15分钟
青辣椒,红辣椒洗干净切好备用
15分钟后,热锅起油先倒入牛肉小火炒至半熟
然后盛起,锅内继续放油,倒入辣椒爆炒出香味
倒入牛肉,翻炒至1~2分钟即可
简简单单就已足够好吃⊙▽⊙
牛肉要把握好时间,提前腌制,
这样出来的口感才会嫩!
今天吃什么?
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END
内容转载自公众号
街坊食堂
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