金针菇在菌菇类中，金针菇的口感是很比较独特的，韧中带脆，配合炒好的蒜蓉一起蒸来吃，马上变成简单的美味！??
下厨入门菜这道菜简单易做，入汤入菜都很棒，关键是做法也巨简单哦～这是一道能让你吃出海鲜味道的美味素菜！??
【步骤】
准备食材
金针菇半朵
大蒜半个
白糖一勺
生抽2勺
油适量
葱一根
1?金针菇洗净，切掉根部。用手撕开后，一层一层放在盘子里摆个小造型。??锅里烧开水后，放入金针菇先蒸5分钟。??
2?葱和大蒜切好，5分钟后取出将盘子里的蒸馏水倒入另一锅中，这个水可以和大蒜一起熬煮一下，更香哦～
3?将酱汁淋在盘子里的金针菇上面，继续大火蒸5分钟，撒上葱花点缀即可～
好吃到飞起哦！美食继续分享～
??小贴士蒸金针菇会有蒸馏水回流到盘中，这个水不要浪费哦，用来熬酱汁很香～
