一个人做麻辣烫，可以会很累因为采购备料炒麻辣烫底料出摊儿收账全是你自己一个人兄弟我干过，我那会儿就自个儿一个人非常累而且吃麻辣烫的一般都得喝酒，你还得预备一个冰柜每天搬冰柜就能；如果店面面积只有二十平左右的话，一个人也是可以的，就是会有点忙一般开一家麻辣烫店至少还是需要两个人，一个人负责做麻辣烫，一个人负责收银和端送麻辣烫。
他就是“麻辣烫巨头”杨国福 一个卖麻辣烫的人，为何有这么强大的能量？ 麻辣巨头的东北往事 2000年，杨国福开始和妻子在路边摆摊卖小吃 当时，路边摊大部分是卖粥，卖小菜，杨国福也跟着别人卖粥，后来还卖过烤鱿鱼和烤火腿；适合一个人卖的小吃摊有铁板鱿鱼寿司寿司石磨肠粉钵钵鸡煎饼果子一铁板鱿鱼 不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱。
赚钱啊，目前麻辣烫市场还是不错的，现在的年轻人对于餐饮行业是很依赖的，平时基本都是靠着外卖小吃来解决温饱的，而随着越来越多年轻人进入社会，这个想象会更加普遍，而麻辣烫这个项目无论是在外卖中还是线下里都非常受年轻。
1、街边摆摊卖麻辣烫能不能挣钱 如果你想做路边麻辣烫，并手中已经掌握了极具特色的传统麻辣烫锅底配方，那我告诉你这个项目如果能找到一个人流量较大的区域，比如夜市，大型小区附近，工厂附近，学校附近，大超市附近，车站。
2、夜市摆摊卖麻辣烫须然生意不大，但做好了还是很赚钱的麻辣烫成本不高，但利润还是很可观的所以一个人做有难度，因为一旦来了生意，一个人是应付不过来的，最好找个帮手，以免手忙脚乱特别注意耍让顾客满意，所以味。
3、适合一个人摆摊的小吃有凉皮铁板鱿鱼烤猪蹄萝卜牛杂煎饼果子臭豆腐臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭吃起来香”的特点，豆腐的成本本来就比较低，再经过油炸后，体积会比以前会大许多，在卖一份。
4、要有秘方，味道好 地势好，那么你就赚 租金貌似还过得去，超市门口的话流动人口都不少不能考虑不租店面，搞个移动摊位如果新开张可以做些免费试吃什么的，先招揽人气饮食行业靠的口碑，赚的是回头客，让人家。
1、5麻辣烫麻辣烫是起源于四川流传千年的地方特色小吃，也叫串串香其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱6章鱼小丸子章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股。
2、一般生意稍微好点一个人基本忙不过来，最起码要2个人，一个人招呼客人收钱点菜之类的，一个人干杂活，洗碗传送菜碟之类的，说实话。
3、适合一个人摆摊的四季小吃铁板鱿鱼肉夹馍煎饼果子麻辣烫四川凉粉手抓饼章鱼小丸子烧烤杂粮煎饼长沙臭豆腐1铁板鱿鱼 不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位，基本上所有的。
4、要看您的摊子大小了，一般如果开店的话，最好找一个伙计，您看您又得煮又得收钱又得端碗收拾，人少还行，到了高峰期一个人很难兼顾，最好雇个伙计如果是点很小的话或者是个麻辣烫摊，那么一个人基本可以的，就是。
5、只要有特色，味道鲜美，提高周围的周转率才能吸引消费者麻辣烫生意还是好做的，小吃店重要的是清洁，所以在任何人愿意光顾之前，他们必须确保小吃店食物的清洁和卫生2冷饮 这个成本低，自己就可以一个人操作通过。
6、1，第一步，选摆摊地址好地址是要经过细节选择才能找到，一般而言投资者都知道知道人来人往的地方，是摆摊的有利地方，但并非人多的地方就适合摆摊，根据投资方向的不同，店主要了解过往行人的年龄和性别，要了解行人。
7、3杂粮煎饼杂粮煎饼又称玉女卷煎饼果子香妃卷，正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料酱类为辅料配以多种配方佐料的多种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味4烤面筋烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色。
